Sezona divjih špargljev je že praktično mimo, gojene se pa še dobi. Brkljanje po netu me je pripeljalo do ponudbe dnevno svežih špargljev na www.sparglji.si, kjer jih menda celo dostavijo na dom. Zraven so prepisali še zajetno zbirko zanimivih receptov, povzetih po knjigi Iztoka Vidica: Špargelj.
Sam sem jih kupil v bližnjem Sparu. Zelene. S kmetije Ramovž na Ježici. II. klasa. S šalotko, smetano, kuhanim pršutom in peteršiljem čez doma narejene rezance so bili fantastični.
Recent Comments