Comments on: Martina Rebula, nova Kraljica terana http://cespov-njok.com/wp/2006/08/07/martina-rebula-nova-kraljica-terana/ Kulinarično popotniški dnevnik Fri, 10 Feb 2012 10:58:49 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.2 By: Anonimus http://cespov-njok.com/wp/2006/08/07/martina-rebula-nova-kraljica-terana/comment-page-1/#comment-2961 Anonimus Thu, 17 Sep 2009 20:30:14 +0000 http://cespov-njok.com/wp/2006/08/07/martina-rebula-nova-kraljica-terana/#comment-2961 Tale je pa močna, da je Krasu težko najti dober teran ! Kot že zgoraj našteto, obstoji cel kup odličnih pridelovalcev. Je pa seveda vprašanje, če je teran kot butično slovensko vino nekomu sploh všeč. Pritoževanje nad kislostjo terana kaže na to, da pisec ne ve, kaj so glavne karakteristike in prednosti terana. Kdor pije teran, l'hk' vsak dan... Tale je pa močna,
da je Krasu težko najti dober teran ! Kot že zgoraj našteto, obstoji cel kup odličnih pridelovalcev. Je pa seveda vprašanje, če je teran kot butično slovensko vino nekomu sploh všeč. Pritoževanje nad kislostjo terana kaže na to, da pisec ne ve, kaj so glavne karakteristike in prednosti terana.
Kdor pije teran, l’hk’ vsak dan…

]]> By: Sašo http://cespov-njok.com/wp/2006/08/07/martina-rebula-nova-kraljica-terana/comment-page-1/#comment-220 Sašo Fri, 11 Aug 2006 04:03:00 +0000 http://cespov-njok.com/wp/2006/08/07/martina-rebula-nova-kraljica-terana/#comment-220 Bom pobrskal, hvala za nasvet. Bom pobrskal, hvala za nasvet.

]]> By: Anonymous http://cespov-njok.com/wp/2006/08/07/martina-rebula-nova-kraljica-terana/comment-page-1/#comment-221 Anonymous Wed, 09 Aug 2006 00:41:00 +0000 http://cespov-njok.com/wp/2006/08/07/martina-rebula-nova-kraljica-terana/#comment-221 Sašo,<BR/><BR/>meni najljubsa sta Cotar in Rencel. Cotarjev zadnji 2003 in seveda 99, zelo poln, zrel,lep..<BR/>Rencel, ce uspes kje najti Veliki teran 97 je za mene eno najboljsih rdecih vin vseh casov v Slo.<BR/>Drugace pa tudi tisti svez in Riserva...<BR/><BR/>BTW: hvala za link na mojo stran!!<BR/>Gasper - eVino.si Sašo,

meni najljubsa sta Cotar in Rencel. Cotarjev zadnji 2003 in seveda 99, zelo poln, zrel,lep..
Rencel, ce uspes kje najti Veliki teran 97 je za mene eno najboljsih rdecih vin vseh casov v Slo.
Drugace pa tudi tisti svez in Riserva…

BTW: hvala za link na mojo stran!!
Gasper – eVino.si

]]> By: SaÅ¡o http://cespov-njok.com/wp/2006/08/07/martina-rebula-nova-kraljica-terana/comment-page-1/#comment-222 SaÅ¡o Tue, 08 Aug 2006 20:39:00 +0000 http://cespov-njok.com/wp/2006/08/07/martina-rebula-nova-kraljica-terana/#comment-222 I tried sparkling Teran once at Jazbec (http://www.mladina.si/projekti/konzum/lokal/1657/index.print.html-l2) and was really exceptional, as everything there.<BR/><BR/>I didn't see any high profile winemakers at the event, like Lisjak, Čotar, Jazbec, Vina Kras, ...<BR/><BR/>Anyhow, here's a list of participating farms:<BR/><BR/>SEZNAM ODPRTIH KMETIJ<BR/><BR/>1. Vinska klet Orel Avber 10, Sežana 041 752 924 vino, liker, degustacija, ogled kmetije<BR/>2. Ukmar Bruno Avber 21, Sežana 768 51 20, 041 730 698 vino, degustacija<BR/>3. Vinogradi Fon (Marko) Brje pri Komnu 12, Komen 031 859 929 vino, degustacija<BR/>4. Kosmina Milan Brje pri Komnu 15, Komen 051 242 071 vino, degustacija, ogled kmetije<BR/>5. Vrabec - Šterling Vlasta Dutovlje 122a, Dutovlje 764 00 24 Vino, narezki<BR/>6. Šuc Damjan Dutovlje 32, Dutovlje 764 05 55, 041 349 103 vino, degustacija<BR/>7. Štok David Dutovlje 40c, Dutovlje 041 349 198 vino, ogled kmetije, vinograda<BR/>8. Ravbar Dutovlje 7, Dutovlje 041 660 087 Vino, liker (teran)<BR/>9. Škerlj - Ščuka Godnje 21, Dutovlje 764 05 27, skerlj@siol.net vino<BR/>19. Seražin Stanislav Kazlje 29, Sežana 768 50 46 vino<BR/>11. Kralj Zdravko Kobdilj 22, Štanjel 041 695 677 Vino, peneče vino, liker<BR/>12. Fabjan Pavel Kobjeglava 12, Štanjel 769 05 10 vino<BR/>13. Vinska klet pri Andreju »Očarjevi« Kobjeglava 78, Štanjel 031 330 813, 041 805 480 Vino, liker<BR/>14. Dejan Kukanja Komen 17, Komen 041 722 446 vino, liker, degustacija<BR/>15. Špacapanova hiša Komen 85, Komen 766 04 00 kraški menu<BR/>16. Vina Štoka Krajna vas 32, Dutovlje 764 03 27 vino, degustacija<BR/>17. Vinogradi Bole - Bole Darko Križ 137, Sežana 764 03 78 vino, degustacija, ogled kmetije in posestva<BR/>18. Šuc Darko, Ivo Pliskovica 11, Dutovlje 764 11 65, 040 202 920 vino, degustacija, ogled etnološke zbirke<BR/>19. Šuc Milan Pliskovica 15, Dutovlje 031 877 944 vino, degustacija, ogled kmetije<BR/>20. Bortolato Jernej Pliskovica 18, Dutovlje 764 11 76, 041 524 069 kamnoseški izdelki<BR/>21. Vrabec Franc in Andrej Pliskovica 28, Dutovlje 764 16 74 teran, belo vino, liker<BR/>22. Majda Iskra Pliskovica 35, Dutovlje 764 04 49 vino, degustacija<BR/>23. Petelin Viljem Pliskovica 52, Dutovlje 764 05 39 vino, degustacija,<BR/>24. Širca Herman Pliskovica 53, Dutovlje 764 16 85 vino<BR/>25. Širca Ervin Pliskovica 56, Dutovlje 764 11 88 vino<BR/>26. Petelin Irma Pliskovica 77b, Dutovlje 764 16 83 med<BR/>27. Petelin Durcik Pliskovica 93, Dutovlje 764 00 28 vinogradniška kmetija s prenočišči<BR/>28. Gec Silvan Ponikve 32, Sežana 768 50 34, 041 857 284 vino<BR/>29. Ukmar Ivan Ponikve 54, Sežana 041 528 974 vino, degustacija, teranov liker, breskve v teranu, pecivo<BR/>30. Bojan Radišič, Pri Živcovih Skopo 24, Dutovlje 031 317 559 vino, degustacija<BR/>31. Suban Danilo Škofi 8, Komen 766 85 38 vino, degustacija<BR/>32. Cotič Bogdan Škrbina 62, Komen 766 70 25, 031 867 632 vino, degustacija<BR/>33. Čebelarstvo Trobec Štanjel 149a, Štanjel 769 00 55, celelarstvotrobec@yahoo.com med<BR/>34. Jelušič Franc Štorje 9, Sežana 768 54 32, 041 969 054 vino, pršut<BR/>35. Petelin Rogelja Tomaj 18, Dutovlje 764 17 76, 041 953 967 vino<BR/>36. Mahnič David Voglje 25, Dutovlje 734 61 81 vino, degustacija, ogled kmetije, pecivo, kamnoseški izdelki<BR/>37. Ravbar Slavko Vrhovlje 031 498 440 vino, degustacija I tried sparkling Teran once at Jazbec (http://www.mladina.si/projekti/konzum/lokal/1657/index.print.html-l2) and was really exceptional, as everything there.

I didn’t see any high profile winemakers at the event, like Lisjak, Čotar, Jazbec, Vina Kras, …

Anyhow, here’s a list of participating farms:

SEZNAM ODPRTIH KMETIJ

1. Vinska klet Orel Avber 10, Sežana 041 752 924 vino, liker, degustacija, ogled kmetije
2. Ukmar Bruno Avber 21, Sežana 768 51 20, 041 730 698 vino, degustacija
3. Vinogradi Fon (Marko) Brje pri Komnu 12, Komen 031 859 929 vino, degustacija
4. Kosmina Milan Brje pri Komnu 15, Komen 051 242 071 vino, degustacija, ogled kmetije
5. Vrabec – Šterling Vlasta Dutovlje 122a, Dutovlje 764 00 24 Vino, narezki
6. Šuc Damjan Dutovlje 32, Dutovlje 764 05 55, 041 349 103 vino, degustacija
7. Štok David Dutovlje 40c, Dutovlje 041 349 198 vino, ogled kmetije, vinograda
8. Ravbar Dutovlje 7, Dutovlje 041 660 087 Vino, liker (teran)
9. Škerlj – Ščuka Godnje 21, Dutovlje 764 05 27, skerlj@siol.net vino
19. Seražin Stanislav Kazlje 29, Sežana 768 50 46 vino
11. Kralj Zdravko Kobdilj 22, Štanjel 041 695 677 Vino, peneče vino, liker
12. Fabjan Pavel Kobjeglava 12, Štanjel 769 05 10 vino
13. Vinska klet pri Andreju »Očarjevi« Kobjeglava 78, Štanjel 031 330 813, 041 805 480 Vino, liker
14. Dejan Kukanja Komen 17, Komen 041 722 446 vino, liker, degustacija
15. Špacapanova hiša Komen 85, Komen 766 04 00 kraški menu
16. Vina Štoka Krajna vas 32, Dutovlje 764 03 27 vino, degustacija
17. Vinogradi Bole – Bole Darko Križ 137, Sežana 764 03 78 vino, degustacija, ogled kmetije in posestva
18. Šuc Darko, Ivo Pliskovica 11, Dutovlje 764 11 65, 040 202 920 vino, degustacija, ogled etnološke zbirke
19. Šuc Milan Pliskovica 15, Dutovlje 031 877 944 vino, degustacija, ogled kmetije
20. Bortolato Jernej Pliskovica 18, Dutovlje 764 11 76, 041 524 069 kamnoseški izdelki
21. Vrabec Franc in Andrej Pliskovica 28, Dutovlje 764 16 74 teran, belo vino, liker
22. Majda Iskra Pliskovica 35, Dutovlje 764 04 49 vino, degustacija
23. Petelin Viljem Pliskovica 52, Dutovlje 764 05 39 vino, degustacija,
24. Širca Herman Pliskovica 53, Dutovlje 764 16 85 vino
25. Širca Ervin Pliskovica 56, Dutovlje 764 11 88 vino
26. Petelin Irma Pliskovica 77b, Dutovlje 764 16 83 med
27. Petelin Durcik Pliskovica 93, Dutovlje 764 00 28 vinogradniška kmetija s prenočišči
28. Gec Silvan Ponikve 32, Sežana 768 50 34, 041 857 284 vino
29. Ukmar Ivan Ponikve 54, Sežana 041 528 974 vino, degustacija, teranov liker, breskve v teranu, pecivo
30. Bojan Radišič, Pri Živcovih Skopo 24, Dutovlje 031 317 559 vino, degustacija
31. Suban Danilo Škofi 8, Komen 766 85 38 vino, degustacija
32. Cotič Bogdan Škrbina 62, Komen 766 70 25, 031 867 632 vino, degustacija
33. Čebelarstvo Trobec Štanjel 149a, Štanjel 769 00 55, celelarstvotrobec@yahoo.com med
34. Jelušič Franc Štorje 9, Sežana 768 54 32, 041 969 054 vino, pršut
35. Petelin Rogelja Tomaj 18, Dutovlje 764 17 76, 041 953 967 vino
36. Mahnič David Voglje 25, Dutovlje 734 61 81 vino, degustacija, ogled kmetije, pecivo, kamnoseški izdelki
37. Ravbar Slavko Vrhovlje 031 498 440 vino, degustacija

]]> By: Guillaume http://cespov-njok.com/wp/2006/08/07/martina-rebula-nova-kraljica-terana/comment-page-1/#comment-223 Guillaume Tue, 08 Aug 2006 17:18:00 +0000 http://cespov-njok.com/wp/2006/08/07/martina-rebula-nova-kraljica-terana/#comment-223 Saso, to your question, do somebody know a good teran ?<BR/><BR/>I tried Lisjak, he has a teran who stayed in barrique for few years or months (usually it is only a fresh wine, drunk in the year.) The smell was good, but when tasting it, it has the same problem of fresh teran. This wine hurt my teeths and give me goose bumps.<BR/>Anyway, the queen was celebrating her title with a glass of champagne ! - Shame ! as Kras region offer a peneči teran.. <BR/>Second round this week end in Dutovlje<BR/><BR/>Provin web site say that in kras, you can fin beli in sivi pinot, chardonnay, rebula, malvazija, sauvignon, laški rizling, sauvignon but teran is probably the only autochtone.. with 80 % of cultures ..EU should do something again this dangerous dominant position ! Saso, to your question, do somebody know a good teran ?

I tried Lisjak, he has a teran who stayed in barrique for few years or months (usually it is only a fresh wine, drunk in the year.) The smell was good, but when tasting it, it has the same problem of fresh teran. This wine hurt my teeths and give me goose bumps.
Anyway, the queen was celebrating her title with a glass of champagne ! – Shame ! as Kras region offer a peneči teran..
Second round this week end in Dutovlje

Provin web site say that in kras, you can fin beli in sivi pinot, chardonnay, rebula, malvazija, sauvignon, laški rizling, sauvignon but teran is probably the only autochtone.. with 80 % of cultures ..EU should do something again this dangerous dominant position !

]]>