Domačija Belica, Medana
Poezijski džuboks
Poetični vrvež je v Medani narekoval primeren kulinarični angažma. Da ne bi šli na branje poezije nepripravljeni, smo se prepustili meditativni seansi domačim iz Belice.
Degustacijski meni v Belici
Z izbiro degustacijskega menija smo se izognili izbiranju med hišnimi specialitetami in glede na zasedenost miz mislim, da je bila izbira kar prava. Ob drugi priliki, bo potrebno globlje prevetriti njihovo ponudbo.
Rezanci z bučkami
Na mizo so prišle enostavne, hitro pripravljive ali časovno vzdržljive jedi, vse pa kljub temu ali pa ravno zato okusne. Nekatere povprečne, druge vrhunske. Meni so šli v posebno slast rezanci z bučkami medtem ko je nekaterim bil okus Pana Chef preveč izrazit.
Svinjska ribica z jurčki
Hišna buteljčni sauvignon in izbrano rdeče sta bila učinkovita, sauvignon morda bolj prepričljiv kot rdeče. Na solato smo pozabili. Menda jo začinijo s kisom lastne pridelave.
Ocvrt pršut na primotaji
Ambient Belice je prekrasen. Medanski “grič” leži na jugozahodni strani Brd in nudi izvrsten razgled proti sosednji Italiji. In na tem griču leži Belica, z osmimi sobami, dvema apartmajema, kongresno sobo, bazenom. Restavracija z lastno sušilnico pršutov, pancete, vratovine in salam lahko poskrbi za 50 gostov.
