Češpovi dnevi
Pred nami je tradicionalna češpova veseljada, ki se ima zgoditi v vikendu 15.9. - 17.9. vasi Slivje, kakopak pod Brkini. Če niste vedeli, so Brkini zaradi svoje lege in zdrave klime idealni za pridelavo sadja, zlasti jabolk in pa avtohtone Brkinske češpe.
Poleg svežega sadja tu tradicionalno proizvajajo odlično sušeno sadje ter jabolčni sok in kis. Najbolj pa je znana žgana pijača - Brkinski slivovc (v bistvu slivovka). Kuhajo ga iz avtohtonih Brkinskih češp, ki jih najprej pustijo stati v čebrih, da se v njih odvije alkoholno vrenje, in nastane drozga, ki jo kuhajo v Brkinskem kotlu z bakreno glavo, kjer nalijejo hladno vodo, ki ohladi hlape da se utekočinijo in nato iz nje priteče slivovc.
Program Češpovih dnevov:
Petek, 15. 9. 2006
19.00
- otvoritev razstav
20.00
- Rock Brkini, Šank rock s predskupinami
Sobota, 16. 9. 2006
11.00
- Češpov kros
15.30
- nastop Romane Krajnčan
- Navihani lisjaki
18.00
- nastop sestre Franje iz NMK
- razglasitev športnih rezultatov
- razglasitev nagrajenih slivovcev
20.00
- DJ Lovro
- Ples z Natalijo Verboten in Pop designom
Nedelja, 17. 9. 2006
9.30
- mini kolesarski kros(4 km) za najmlajše do 12 let
10.00
- kolesarski kros :12 km in 23 km
15.00
- srečanje županov sosednjih občin
- razrez češpove sladice
- povorka motivov iz kmečkega življenja z Brkinsko godbo 2000 in mažoretkami
- izbor Kraljice češp
- DJ Lovro
18.00
- ples s skupino Modrijani
Prireditev bo v soboto in nedeljo spremljal bogat srečelov. Oba dni se boste lahko sladkali s češpovimi njoki in ostalimi dobrotami. Prireditev bo pod šotorom.
Komentarji: 9
Ma, saj nimam kakšnega posebnega mnenja, ker nisem kakšna pretirana ljubiteljica češpelj. Zaradi nekega drevesa, smo bili vedno delali češpljev kompot, češpljeve knedle, češpljevo marmelado in celo češpljev kompot. In olupkov - na mojo žalost - nihče ni odstranjeval. Kar me je v tvojem zapisu presenetila je beseda ČEŠPA, saj ji na gorenjskem pravimo ČEŠPLJA. Od kod hudiča prihaja “češpa”?
PS: Čeprav petkov večerni program je kar zanimiv …
Pod Brkini imajo tako nomenklaturo, da modrim “classic” slivam rečejo češpe, vsem ostalim pa slive (tudi ringlojem, rumenim slivam, …). Preverjeno pr moji žlahti, k je iz prbližn tam.
Še posebej me je pa zanimalo, kako rečejo slivovki, po kateri so Brkini takisto znani: slivovc in ne češpovc, kot bi si človek mislil.
Knedli so seveda nemška pogruntavščina, njoki pa italijanska, ki so ji Brkini bliže. V originalu pomeni gnocco, krompirjev cmok.
A se boš udeležila? Tudi sobotni ples z Natalijo Verboten in Pop dizastrom ni za odmet, da o nedeljskem izboru kraljice češp niti ne govorim.
Bom kar preskočila, Sašo. Nekako so mi bolj interesantne ljubljanske petkove žurerske lokacije in sobotni Demolišni.
Ti se pa kar najej češp.
Uživaj.
Kje pa so Demolišni?
NU, če so češpe je tu že u-redi. Pr nas je čj’špa=žensko spolovilo…
e ma pridemo pridemo, pej dns če nismo rivjirali prej
iščte rošu
Ja Sašo vidim da ti pojem sadja ne gre od rok. Češpa izhaja iz vrst sliv, če še ne veš. In kakšna je sploh “classic” sliva? Dej malo knjig preberi, bi ti prišlo prav
Babalu, sej nas lahko ti razsvetliš in napišeš kako je zdej s tole prunus domestica. Se mi pa zdi, takole laično, da z vrstami misliš dejansko sorte, kajti spet tkole čez palec, so vse slive in češpe pod Brkini vrste prunus domestica.
Ampak po moje se tam pod Brkini tolk zlo ne dajejo (dajete?) glede latinski imen, sort in podobno, ampak je bolj tako, da je češpa (sliva classic) tisto plavo sadje oblike žoge za ameriški fuzbal/rugby, vse ostalo kar je s češpo v sorodu, pa češpa ni (zaradi barve ali oblike), je pa sliva. Al kaj?
[...] po komentarju lanskega dogodka, se bližajo tradicionalni češpovi dnevi v Slivjah. Sam tolk, da ne boste [...]