11. 10. 2006

Vonj po prežvečeni gumi

Na WinePocketList sem našel dva zanimiva članka Johna Vankata, Describing Aromas and Flavors: Part 1, Part 2 na temo poetičnih opisov vina. Da si boste oddahnili, če katerega od okusov, vonjev in barv ne zaznate v svojem omiljenem vinu.

Alder Yarrow gre v članku Messages In a Bottle: Appreciating Wine in Context dlje in piše o kontekstu vina, o terroirju, o ljudeh, o kulturi, in drugih vplivih na občutke ob uživanju vina.

Tvoj komentar