Sv. Martin vs. Georges Duboeuf
Včasih je fajn ždet solo na svoji terasi, zret v sončni zahod z možgani na off in srebat priljubljeno vino. Spet drugič je treba imet kak uržah za spit litrco s prjatli (in prjatlcami). Ena taka fajn prilika je Martinovo. Takrat enkrat ponavadi, če je sreča, iz mošta rata vino in, če to ni prava prilika za pitje vina v družbi, pol pa res ne vem kera bi bla še bolj primerna. No, mogoče še dnevi poezije in vina.
Torej, s tem prvim vinom je bl tko tko. Tko kot smo bili sami pri 18ih: “na, tle maš volilno pravico, zdej pa vol”. Za to vino je itak potrebna družba in pa mastna hrana, da popivna podivjane kisline. Ni pa zdej da bi taka vina pri Decanterju posebej radi ocenjevali.
Pri teh vinih je prav ene par stvari vedet. Če boste Martina proslavljali v kakšni zidanci pri starših od prjatlja od ženinga svaka pol boste pili mlado vino, ki bo pridelano drugače, kot vina, ki so namenjena za pitje kot mlada vina. Tako vino je recimo Prvin iz Goriških Brd, ki je proizvedeno po postopku karbonske maceracije, enako kot znani francoski Beaujolais Nouveau.
Skratka, tega dogodka ni za zamudit. Če že ne v privat aranžmaju, pa v obliki grupne žurke, recimo v Vipolžah:
Sobota, 11. 11. 2006:
- 13:00 - otvoritev degustacije vina ter predstavitev žganjekuhe
- 14:00 - viteške igre s srednjeveško tržnico
- 18:00 - nastop mažoretne skupine Brda, OŠ Dobrovo
- 18:30 - nastop pihalnega orkestra
- 19:00 - nastop pevskega zbora iz zamejstva »Mirko Filej« (Gorica It.)
- 19:15 - blagoslov vina - župnik Marjan Kožlin iz Vipolž
- 19:45 - govor županov
- 20:15 - nastop glasbene skupine »Happy day« z Igojem Malalanom
- 22:00 - nastop glasbene skupine »Kanalje«
- 01:00 - nastop glasbene skupine »The Maff«
Ali pa v Šmartnem:
Petek, 10. 11. 2006 od 17h dalje:
- 18h - otvoritev razstave fotografa Matjaža Prešerna
- 20h - v Hiši kulture - koncert skupine Beneški fantje
Sobota, 11. 11. 2006 od 14h dalje:
- umetniške razstave
- razstave domače obrti
- folklorne skupine
- godbe na pihala in pevski zbori
- zvečer bo igrala skupina za ples
- stojnice z briškimi proizvodi, domačo hrano (pršut, polenta, mineštra, kruh z ocvirki,palačinke …) in z jedmi na žaru.
- degustacije kakovostnih in vrhunskih vin briških vinarjev
Francozi so iz teh ultra mladih vin naredili cel biznis. V vinski regiji Beaujolais se je Georges Duboeuf domislil, da ponudi ljudem nek vinski dogodek primeren za praznovanje in pitje vina. Martinovo v Franciji ni tako pomembno, ker Francozi vedo, da tisto vino, ki ravno nastane iz mošta še ni za pit. In tako je nastal vsakoletni prihod vina Beaujolais Nouveau, ki se zgodi vsako leto 15. novembra. Takrat napolnijo precej milijonov buteljk s tem mladim vinom in ga, da je spektakel še večji, do naslednjega dne spravijo na vse konce sveta, ki jim v tistem trenutku manjka drugih dogodkov za skupinsko pitje vina.
Tako si lahko pri Koželjevih naročite svoj karton bužoleja, da vam 16. 11. ne bo dolgčas.
Komentarji: 4
a je to zmer petnajstga novembra al je tretji četrtek v novembru? … se mi zdi da to drugo, da lohk pol ful prodajajo v četrtek, petek in soboto … in da ni pol tako kot je bilo enkrat v marketu živi la v črnučah, ko so paralelno prodajali kar dva božoleja: ta novga po 1.500 al neki in lanskega po 700 … za pit pa nobenga ni kej prida velik, se mi zdi … je pa super marketinški trik, to pa svaka čast!
O Beaujolais Nouveau nimam mnenja.
Imaš prav Napo. Hvala za popravek.
Sem pred leti pri Šekoranji (Vina Graben) srknil odličen barikiran Gamay iz katerega znajo menda tudi Francozi pridelati prav fin in primerno staran Beaujolais, ampak ga ne morejo veliko, ker večino prodajo kot Beaujolais Nouveau. No, pa tudi lege niso vse dobre in vse kar paše zraven.
Vin Nouveau is celebrated in all french region, in Alsace it is Neier Siasser (Neier : new, Siasser : sweet), in Languedoc, it is la Festa del Vi Nou (in occitan), it is earlier than martinovanje (st Martin day) or beaujolais nouveau. It happens in Octobre, when alcohol is low and the drink very sweet.. people drinks the famous Mošt, and those are ‘popular’ celebration, every village has a different date for that, thus you could get drunk 30 days in a row !
On the other hand, Beaujolais Nouveau was aim to increase the sales of Beaujolais region, losing market share against famous neighbour burgundy. And they create or emphasize this concept of ‘primeau’ by recreating a popular celebration (It is only 30 year old but great for cash flow as they sell almost
everything very quickly.) We have to admit that an evening in the bars of Lyon on ‘Beaujolais Nouveau’ evening might be unforgetable..
Bordeaux region has its primeur in Feb, they sell the production before the end of vinification, (but delivery come after..) Good trick for cash flow as well.. people taste and make their speculation on the evolution of the wine. Wine is an economy firstable in these 2 regions!
But Beaujolais region has great wines too, you can find some at Koželj vinoteka under appelation Morgon, Julienas, Brouilly (vielles vignes), Cotes de Brouilly (price around 1,500.- SIT, Cepages is Gamay after it was rejected from burgundy region). They produce as well Rose de saignee (gamay) and white wine from chardonnay.. Beaujolais Nouveau, unfortunatly hid these interesting wines, but Sašo will restore the truth !!!