Samopostrežba

Glavna jed

Joj koliko časa sem že brez ene same misli na tem mestu. Pride tako. Organizacijsko tehnični izzivi.

A gre na bolje. Tole tipkam kar iz telefona, ko je v Portorožu tak lep dan in nek blabla na trenutke dolgocajten.

Kongresne prireditve so svojevrsten izziv za kuhinjo. Sto ljudi, sto čudi, zdaj pa postavi na mizo te jedi in upaj, da ne bo masakra.

Neizkušenemu kongresniku se hitro pripeti, da oči zameglijo razum in se znajde pred tuti fruti grmado hrane, po kateri mu je slabo še par dni.

Prava mera, zdrava pamet. Zmanjkalo ne bo, vsega pa prav tako ni treba poizkusiti, čeprav je “inkluziv”.

Danes pridobljena modrost pa pravi, da se splača pogledati katero vino točijo za VIP mizo in o preferencah seznaniti natakarico. Tokrat je bilo to Plemenito belo 2004, Capris, Vinakoper.

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>