Zadnjič sem v Mercatorju pri mesarju videl že pripravljeno zmes za vok, sestavljeno iz bojda uležane govedine, korenčka, graha, koruze ter kalčkov. Že začinjeno. Samo streseš v vok. Lačen kot se bil, si nisem mogel kaj, da ne kupim zadevščine in je nemudoma ne izpržim v Tefalovem, kao voku.
Priprava: Meso je bilo namaščeno (s tem je mesar najbrž mislim “uležano”) in soljeno. Drugih začimb ni bilo zaznati. Ker je rok trajanja potekel na vseh azijskih flaškah v hladilniku, sem jih gladko vrgel stran in popražen gemišt stresel na koruzno tortiljo, zavil in v hipu pojedel.
Ocena: Meso je bilo preslano, sicer pa še kar mehko. Manjkala je kakšna karakterna začimba, za kar sem si bolj sam kriv, ampak lakota je bila res izjemna, pri roki je pa vedno tudi olivc s pekočo papriko, ki popravi vsako jed.
Za take situacije ti svetujem, da imas na zalogi vedno mesanico 5Spice. Malo potreses, fliknes na basmati in mas instant pridih Azije.
To bi rabu, ja.