Češpov njok

Ste vedeli, da Mariborska Zveza zadrug ekološko vzreja teleta in jih trži po imenom Pohorje Beef? Zdaj veste.
Prodajna mesta so v glavnem v Mariboru, se jo da pa dobiti tudi na Ljubljanski pokriti tržnici.

Baje da jajca in holesterol niso v nobeni vzročno posledični zvezi. Vsaj trenutno stanje znanosti je tako.
Je pa še nekaj drugega v zvezi s holesterolom. Baje, da se je pred časom spremenila meja, nad katero ti rečejo, da imaš povišan holesterol v krvi.
Torej, ne glede na rezultate krvne analize, jejte jajca. Če vam paše.

Če mislite, da je kraški pršut najboljši pršut na svetu, se zamislite nad močjo marketinga, ki vam je to leta in leta klesal v možgane. Zdaj, ko lahko gremo čez mejo brez potnega lista in brez bizarnih vprašanj ob vračanju v stilu “a mate kej za prjavt”, se da preizkusit tudi kakšen suhomesnat (ali mokromesnat) [...]

Voda, če še niste opazili, postaja vse večji problem. Začelo se je pred leti, ko smo začeli kupovati ustekleničeno za občutno večji denar, kot bi lahko pili tisto iz pipe, čeprav gre v večini primerov (Zala) za isto vodo.
Spominjam se, da se je pred davnimi leti kot prva pakirana voda na našem trgu pojavil tetra [...]

V tem trenutku še ni povsem jasno ali familija Fonda prideluje piranskega ali savudrijskega brancina, ampak sam se ne oziram toliko na pravno formalno poimenovanje, kot na fino lastnost teh brancinov, da pridejo sami na dom. Zjutraj ulovljeni so za večerjo že v pečici.
Dobavijo pa tudi školjke klapavice (dagnje), sol (za peko brancina v soli, [...]

V Združenih arabskih emiratih so pričeli izdelovati sladoled iz kameljega mleka. Na voljo v čokoladnem, jagodnem in vanilijinem okusu. Menda je mleko strašno zdravo, z malo maščobe, prijazno laktointolerantnim in skratka oh in sploh.
foto: www.islamnet.it

Kamelje mleko je menda primerno tudi za druge vrste mlečnih izdelkov in tako je v nekaterih arabskih državah že mogoče [...]

V času vsesplošne blaginje, ko imamo polne riti, polne denarnice in dostop do butičnega ovčjega sira, izdelanega iz mleka ovc, krmljenih le s travo, ob dnevni shiatsu masaži in seansi osebnega duševnega pastirja, je seveda normalno, da jajce ni več podobno jajcu, ampak je edino prav, da jemo le jajca kur proste reje.

“Consumers are increasingly [...]

Če je jagodni jogurt le rahlo roza, nam ni po godu. Če je notri umetno barvilo tudi vihamo nos. Tudi če je to barvilo naravnega izvora, je cel kup skeptikov, sploh če je ta naravni izvor živalski.
Žužki nam navadno kvarijo apetit, ampak, če malo razmislimo, žužki nam ne pašejo zaradi izgleda in ne zaradi okusa, [...]

Saj ne da bi kdo res želel packati svojo lastno super colo, ko lahko kupiš Spar, Tuš ali Mercator Colo za malenkost več kot stane voda iz pipe. Je pa zanimivo, v kaj lahko prisili multinacionalki indijsko vrhovno sodišče, ki je na podlagi analiz vzorcev, v katerih so ostanki pesticidov presegli dovoljeno vrednost 24 krat, [...]

Izvlečki brusnic, zelenega čaja, šumeče tablete vitamina C, koncentrat granatnega jabolka, beta karoten, selen, izvleček iz grozdnih pešk, vitamin E in drugi nadomestki naravnih antioksidantov so stran metanje denarja, kot kažejo raziskave, ki jih je povzela revija New Scientist. Ni sporno, da so antioksidanti nujni za ohranjanje zdravja, problematično je, če namesto sadja in [...]