Češpov njok

Zadnjič je bilo moč v Delu (Nič več banan, Čet 09.02.2006) prebrati, da utegne kombinacija glivičnih okužb banane, znanih pod imenom panamska bolezen in Black Siratoga (Banana, Wikipedia) uničiti nasade banan, točneje komercialno zanimivo sorto Cavendish, ki je najbolj občutljiva na omenjeni obolenji. Štorija se je menda začela z objavo članka v New Scientistu (Going [...]

Zadnje čase se v naših štacunah dobi izvrsten ananas. Tudi če izgleda zelen, trd in povsem brez vonja, je notri navadno zelo svež in precej sladek. Kako ga olupiš? Odrežeš ga zgoraj in spodaj, tako da je rezina lepo rumena, brez rjavih delov. Nato ga obrežeš tako na debelo, da ostanejo le rjave luknjice, ne [...]

Na tem mestu se opravičujem bralcu, ki ga je moja omemba Vegete v enem izmed prispevkov skoraj speljala na kriva pota. Upam, da se to ni primerilo še komu drugemu. Kaj je Vegeta? kuhinjska sol do 56%, sušena zelenjava min.8% (korenje, rebrinec, čebula, zelena, peteršilj), ojačevalec okusa E621 do 15% in E631, sladkor, začimbe, koruzni [...]