Vinski sladoled

Ko je vroče, si imel do pred kratkim omejene možnosti glede vina. Najočitnejša je špricer. Čeprav, to meni ne gre po grlu. Če že hočem balončke, naj bodo v obliki penine. Rosé vina so podoben hec. Rdečega vina pri poletni sobni temperaturi ne moreš piti, zato pa veliko laže piješ iz rdečega grozdja narejeno lahko sveže [...]

Torres

Bil je lep sončen dan, kot nalašč za obisk vinograda. Da se ne bi podajali v neznano povsem na slepo (pa še z otrokom), vprašamo za nasvet v informacijski pisarni za turiste, vendar razen karte vinarij v regiji Penedes ter avtobusnega voznega reda ne dobimo prav nič. Pa nič, gremo potem v Torres, tam zihr [...]

Joannes Protner v Rožmarinu

Tudi Štajerci se ne dajo. Ali so njihovi marketinški nameni res iskreni, lahko preverite v Mariborskem Rožmarinu, kjer bodo Protnerjevi v četrtek, 14.6. dali na poizkus naslednji cvet svoje ponudbe:

Rumeni muškat 2006, Joannes Protner
Non + ultra 2006, Joannes Protner
Renski rizling 2004, Joannes Protner

Vinakoper v Dvornem baru

V vinariji Vinakoper so pojačali marketinške aktivnosti po Sloveniji. Konkurenca pritiska, primorci pa so očitno vse slabši vinopivci. Upam, da ne na račun Red Bullov in podobnih bedarij. Če torej kdo še ne ve, da v Vinakoper delajo prav fajn vinca ter da jih polnijo tudi v buteljke in ne samo v 10 litrske plastenke [...]

Dan odprtih kleti, Brda 2007

Če še ni bilo dovolj vina na Okusih Vipavske in bo po Ljubljanski prireditvi Moje vino še vedno občutiti pomanjkanje znanja o vinu, je takoj v nedeljo, 3. junija 2007 priložnost za izpopolnjevanje na Dnevih odprtih kleti v Brdih.
Seznam vinarjev je obsežen, tako da bo potešena vsakovrstna radovednost.

Festival Vipavskih vin in kulinarike

V nedeljo, 27. maja in v ponedeljek, 28. maja se ima na Dvorcu Zemono zgoditi zanimiv vinsko kulinarični dogodek. Seznam gostujočih vinarjev, gostincev in pokroviteljstvo Revije Vino obetajo visok nivo prireditve in zanimivo minglanje med vinsko kulinaričnimi znalci. Pričakujemo lahko degustacije Vipavskih vin, pokušine tradicionalnih Vipavskih jedi ter spajanje tradicije in inovativnosti, s člani Jeunes [...]

Semanji dan

Vinskih dogodkov v zadnjih časih kar mrgoli. Kar poglejte koledar na desni. Fajn. Vinarji so spoznali, da je velikost njihovih avtov premo sorazmerna z ustvarjeno dodano vrednostjo in da je le-ta zelo majhna pri odprtih vinih.
In tako je Slavi zaprla Ericovo jedilnico za en večer in jo spremenila v vinsko sirarski sejem. Vinarji so prišli [...]

Penine med strastjo in osladnostjo

48. Slovenske vinske zgodbe se bodo zgodile v torek, 6. marca 2007, ob 20. uri
v klubu Cankarjevega doma v Ljubljani.
Tokrat bomo prekršili vsa pravila. Začeli bomo na sladkem koncu in končali pri najbolj naravno suhi penini. Izkušnja bo dvojna, saj je težje spoznati kakovost, ko se vsebnost sladkorja v vinu [...]

Vinsko dogajanje v Francoskem kulturnem centru

Danes ob 18:30 bo v Francoskem kulturnem centru na Bregu 12 predstavljen program vinskih aktivnosti, ki ga Ilirci načrtujejo za letos.
Menda je zaželjeno morebitno udeležbo potrditi na elektronski naslov clubillyriens@yahoo.com.

Sivi pinot in cabernet sauvignon

V Nedelu je Tomaž Sršen spljuval slovenske cabernet sauvignone v nulo, češ da ta sorta pri nas uspeva bolj švoh in da sta edina pitna Dušan Kristančič 2003 in Brič 2001.
Ampak povsem tako ne more biti, kajti CS najdemo v nekaterih prav uspešnih, že kar zvezdniških zvrsteh. Ne bom niti našteval. V teh primerih najbrž [...]