Češpov Gnocchi

Kartoffel-Moussaka mit Vegeta

Hier waren wir vor ein paar Tagen schien es. Wir haben Grünkohl, die wir nicht als wollte verbringen pizzochere , wir haben Karotten, Kartoffeln, Eier und Sahne. Dejva werfen alles in einer Auflaufform und sehen, was Sie erhalten. Das Ergebnis? Irgendeine Art von Moussaka.

Moussaka ist Original von malancan und Hackfleisch, vorzugsweise Lamm (zeig mir einen Metzger, die ich verdreschen Lamm wird), Tomaten-und Béchamelsauce.

Hier wird die bešamelu mich schrecklich Gehirn, weil Musaka eine Adresse haben, irgendwo im Kreis um Griechenland, nämlich den Balkan, Türkei, Armenien, ... Wie konnte Bechamel in traditionelle griechische Gerichte zu präsentieren, aber wenn es selbst ist das Fundament der Französisch Küche und benannt nach Louis de Béchameilu ?

Aber lassen, wie es keine Rolle spielt. Was bedeuten die Kartoffeln und Grünkohl mit Moussaka? Nichts. Als Pizzen mit burekom. Aber warum zu begrenzen und so ist die typische Moussaka in unseren Schulkantinen Kartoffel mit Fleisch (Schweine-Rind 50-50).

Einen der Inhaltsstoffe können mit allen Mitteln zu ändern, außer mit Pasta Blatt, weil Sie dann Lasagne oder Pasta mit den anderen Formen zu bekommen, weil Sie dann Pasticcio bekommen. Am Ende aller zaliješ bešamelom oder durch eine beliebige Kombination von sauer und süßer Sahne und Eier. Ich bin anfällig für die tamalo Sahne und vier Eier. Zmiksano.

Details:

• 1 kg Rosenkohl
• 1 kg Kartoffeln
• 250g Karotten
• Thymian
• Salbei
• 2.5dcl Sahne
• 4 Eier
• 200g Käse (wie Tolmin)

Narežeš Kartoffeln dünn wie möglich. Sie können auch ribežnom. Narežeš Sprossen auf zwei Finger wischt x 2 Finger ga pokuhaš in Paaren oder in anderer Weise zu fallen zusammen. Narežeš Karotten in Scheiben schneiden.

Premažeš schwenken und bringen es auf eine Schicht Kartoffeln erklären, dann biegen Rosenkohl, Karotten und Kartoffeln, so dass die Kartoffeln an der Spitze.

Sahne und Eier zmiksaš, Solis, popraš, gehackte Salbei und Thymian, und das Gemisch preliješ Moussaka.

Potreseš mit geriebenem Käse und Peces bei 175 Grad für eine Stunde. Optional potreseš sogar mit Parmesan oder Petersilie.