Harambaša

Ich stelle fest, dass der Juni Picknick in vollem Gange. Zusätzlich im Dezember, traditionell glücklich Monat voller fabrških Urk, die im Juni schön im selben Monat profilierten, glücklich, nur Zurke Picknick im Freien sind, und nannte die Stätte der Unterhaltung.

Was ist das erste Wort, das, wenn das Wort Picknick Sinn kommt? Ich weiß. Cevapcici. Viele Menschen verabscheuen, wenn Ausländer Interpretationen dass Ćevapčići typisch slowenischen Gericht ein kolobocija resultiert im Wesentlichen aus nicht trennen von der typischen traditionellen. Traditionell, was sind Holzkohle gebacken unser Großvater, in der Regel das, was wir fotri backen. Normalerweise auf Gasgrills mit Vulkangestein (warum haben). AKZO?

Eine andere traurige Wahrheit ist, dass der Großteil der Picknick čevapčičev nur pathetisch-Proxy des damit verbundenen Handels Posten südlich der Kupa (und mehr in diese Richtung).

Harambaša nahe dem Zentrum ist eines der vorprogrammierten Instanzen Stargate (Beurteilung durch die Inschrift, Welcome to Sarajevo). Zagvišno kann ich nicht bestätigen dies, weil es (Vergangenheit Harambaševih Stargate) habe ich nie gewesen sind. Es sieht genau so, wie wir die Welt Reisende, die gab es zu erzählen. Smoky Pajzl (nur ein paar Monate von Anti-Tabak-Gesetz), einfache Möbel, ungekünstelt Sicht (5 oder 10 čevapov, suđukica, gemalt, und Zubehör in Form von Zwiebeln, Käse und lepinje) und türkische kafa von einzelnen đezvice, Turkish Delight und das OIE, Zigarette Drina.

Simpl. Doch nicht dieses Fast-Food. Welches ist zu warten, bevor Sie etwas auf dem Tisch zu bekommen. Gerade genug, um dich beruhigen Magen und Darm sammeln Speichel im Mund.

Wenn Sie auch zuerst essen, sind Sie bedauern, dass Sie nicht bestellt haben das 10. 5, da es genug, um Ljubljana Shirt ist. Und damit Sie am Ende mit den Fingern und das Eintauchen in oblizovanjem lepinje Käse.

Die Weinkarte? Entschuldigen Sie mich, sondern um ein Bier zu čevapom.

Rezept:

Qualität Lamm und junčje (auch bekannt als Rind) Fleisch fein zmelješ, posoliš, MESIS, MESIS, MESIS bis Bild und dem lulčke. Ich weiß nicht, aber ich möchte darauf hinweisen, aber nie geben, Vegeta, ČEVAPE. Aber nicht einschließlich. Allerdings Droga Gewürze cevap nicht.

Bereit lulčke spečeš Holzkohle, Käse und prideneš lepinjo , und langsam und leise, eins nach dem anderen in der angenehmen Gesellschaft potiskaš die Kehle hinunter. Wenn Sie sich streng an das Rezept, nicht nur im Unterleib kolobocij, so wie sie es nicht taten, nachdem diese Harambašina Stargate ausspucken.

25 Kommentare zu Harambaša

  • g

    warum nicht Vegeta?

  • Tal

    In Harambašo meine letzte Fahrt mit einem Freund zatrdilom: "Sie haben die gleiche čevape als Bas Carsia!"

    Ich liebe Sarajevo, gehe ich dort im fünften Jahr von mindestens 2x pro Jahr verbraucht und treu Rouladen, Codes oder Codes Hodžidža Wishes.

    Als ein Freund seiner Aussage gab, ich früh, dass dies unmöglich ist demantirala, weil diejenigen in Sarajevo nur Jugend in Velenje verglichen werden kann, werden alle anderen, die jetzt eine Menge versäumt. Und so The Wishing Well Harambaša in Ljubljana ... nichts Sarajevo ist nicht in ihrer čevapih, geschweige denn in ihren lepinji, die neben und über der alten und nesveža serviert. Kurz gesagt, bin ich nicht überzeugt ... Cevapi in Slowenien nur in der Jugend in Velenje, aber die Burger Ranca in der Fastenzeit ...

    Und ja, geben die Leute čevape Vegeta, Pfeffer, Eier, und ich weiß nicht, was all ...

  • t.

    harambasa war einst einer der engsten und Favorit slowfoodov = 10 cevapov Kit sudzukic, Bombette mit Samen, Bier, Baklava, und dann ein schönes Zuhause auf der Couch hält - Nickerchen für ein paar URC. hmmm.

  • Abwasser

    Ich bin kein Experte, was čevape, während in früheren Jugi ich viel ging (ich schon posten YPA Generation), aber ich muss sagen, dass sie nur Harambaši essen. Glaubt, dass sie gut sind. Wie für Zusatzstoffe, aß ich in Syrien čevape mit Pinienkernen und Kräutern und waren supersonično fantastisch.

  • Apfel

    Ich bin dein bester čevape in Pakistan, in Karachiju gegessen. Leider merkt Gonna jederzeit schnell wieder passieren! Wir haben nicht etwas, das sie daran erinnern würde, gegessen, es tut mir leid RL erlaubt keine allzu viele Ausflüge in den Norden des Schwarzen Teich in letzter Zeit, an der Küste, weiß nicht, was zu finden. Ich bin in einem guten Buch auf Balkan-Küche Rezept lesen sagte zu dem Mann für sie, und nach der Messe, sobald Sie Tafelberge, odležati mindestens einen Tag (und es ist wünschenswert, aber nicht unbedingt zwischen premešaš wieder sein), dann Mesas wieder, aber ein paar Stunden, bevor es reift und dann kommt der Grill. Offensichtlich in diesem uležanosti und mehrere mencanju Essenz - neben den richtigen Zutaten, natürlich, Sie haben erwähnt.

  • Apple, einmal las ich ein Interview mit diesem Modell der Harambaše und wenn ich mich erinnere, die größten Wert auf die Qualität des Fleisches Sie sorgfältig wählen. Tle. Durchschnitt žaropek schwer zu konkurrieren, weil sie nicht wissen, was Fleisch ist und wie man in Leclerc Spar.

    Nach einer Weile sogar, dass Zögern und Kneten, das die richtige Textur macht.

    Vale, anlässlich off in Veleje zu čevape. :-)

  • Apfel

    Ja, stimme ich zu, dies ist vergleichbar mit dem Ruju Patajcu, der von Gott empfängt, weiß, wo die seiner schwarzen Stiere. Ich werde sehr glücklich sein, den Kapitän so zu verlassen, wenn Ihr Meister FOH. Und ich gebe zu, manchmal kaufe ich eine fertige čevape, aber wenn ich sie allein tun, tun sie nicht MESIM zwei Tage. Allerdings, wenn ich ein wenig mehr Zeit (sprich: wenn skobacamo im Kindergarten und in ersten drei Klassen) hatte, das werde ich auch versuchen.
    Vegetation, die das Schlimmste des Satans ist und läuft daher unter fatvi und alle möglichen inkvizicijskim Griff, lehrte sie mich haben meine Eltern, geschworen Kämpfer gegen alle Arten von Glutamat.

  • Hattrick

    Versuchen Sie čevape in Liverpool auf Gradnikove Brigade. Es war früher eine Pizzeria. Ernsthaft unhöflich gut.
    Allerdings ist die "10 in einer Hälfte" in Štepanjcu auch gut zu funktionieren. Nicht, um die Legende von Mišotu Inns unter Golovec erwähnen, in der Nähe der 39. Lp

  • Der Geschmack von guter Arbeit, ja. Allerdings lepinje, in dem sie machen, sind ebenfalls ausgezeichnet. Aber sie haben recht neugleden Ambiente.

    Was ist der Štepanjcu wie ich Harambaše Zweig kennen, so dass ich davon ausgehen, dass der gleiche Lieferant von Fleisch.

    Für ein Restaurant unterhalb Golovec und ich habe noch nie gehört. Thnx für die Info.

  • Zara

    Sehr geehrter Herr,
    sarajevčanka geboren, wie können Sie sicher sein, dass die Cevapi Harambaši als die in der Bas-čaršiji besser. S essen mindestens 2 x tedan und sind hervorragend, ebenso wie die lokale skrbo sehr ordentlich und schön, wie auch das Personal ist immer freundlich und ordentlich.
    Skrbo las ich Ihre Meinung und die Meinung anderer und, natürlich, nicht zustimmen. Rezept, indem Sie das schlecht und ich kann Ihnen versichern, dass kein Lamm dies jeden Sarajevo kennt, weil dieses Fleisch hat einen anderen Geruch und nach einer solchen okus.Komentirati jede Küche nach mir sehr gut wissen, dass es so gut, dass zumindest wissen Sie, die was gibts für Fleisch ist. Expression čevapov als slowenische Gerichte! es ist wirklich inakzeptabel und beschämend. Lustig und traurig, vor allem für euch, die weit, weit weg von Leuten, die ein kompetenter Richter sein über etwas, dass Sie nicht versucht haben, würden, weil Sie nicht geben werden, wie Sie durch das Stargate ging. Schade, aber nicht wirklich stellaren wenn nicht sogar noch mehr. Und: "Welcome to Sarajevo u" Mr. und je ein Buch gelesen von Rezepten (sehr viele von ihnen, je nach Lage des Landes, aus dem Kontinent, und nicht notwendigerweise, dass alle gleich sind, also der Reiz ist) versuchen Gerichte und eine Hälfte können Sie kommentieren, oder einfach nur dazu zu äußern. Grüße von Zara

  • Tal

    Liebe Zara,

    Als okuševalka Sarajevo čevapov durch Verkostung mehrmals im Jahr für 10 Jahre und so gut wie okuševalka čevapov Harambaše Leider werden Sie nicht einverstanden sind. Sarajevo Cevapi sind besser. Natürlich ist diese rein subjektive Meinung, die gleich für Ihre, Zitat ist ", eine geboren sarajevčanka können Sie sicher sein, dass die Cevapi Harambaši als die in der Bas-čaršiji besser." ... Also, was jeder mag er ... Küche wird aufgrund variiert eine Vielzahl von Aromen ...

  • Zara, sei nicht so einfach! Es ist Saso ful Tribut Harambaševe Cevapcici und schreiben nichts negatives ...

  • Zara

    Sehr geehrte Gans. Saso,

    HARAMBAŠA PODROŽNICO NEIN! Der Zufall ist es, auf 100% und keine Pfetten Harambaše wissen. Da du schreibst mal bitte lesen Sie die Informationen.
    Lp ZARA

  • Oy ... Ich habe eine kleine Brennstoff Ihre Leidenschaft ist, hehe! Tusti ... štepanjski harambaše Anlage ist ein Zweig, aber, wie behauptet, Passage, ein ehemaliger Partner trnosvske okrepčevapnice 10 h Hälfte ... so ist es zunächst ernannt harambaša ... dann ist es einer der Partner behielt den Namen und zog nach štepanjca und der zweiten Stelle und finden neuen Namen für sich selbst ... aus logistischen Gründen, oft in štepanjca, was in Ordnung, um eine kalte Efes haben, ist gewickelt, sie manchmal (selten, aber immer noch) wenig kann tajmingu Backen scheitern (zu schnell, zu dienen, haben aber keine bluttriefenden prteče n) Käse ist auch hier und da Creme mehr als alles andere ... aber es ist ein feines Essen, was? Also ... wie in harambaši, wo ich - auch als ein Nichtraucher bin ich - immer auf der Suche bei raznežil džezbo, türkischem Honig und draino Cevapi ... aber sie sind cool und nicht Sie, warum Sie denken, dass Gedanken aufgeladen sind Sie? Enivejs ...: essen, trinken sikiriki ich nicht!

  • Mal kommentiert kommenden Rücken an Rücken, aber ich habe noch zu einigen Harambaši Extras.

    Zara, ich weiß wirklich nicht, was ich mit den Harambaše aufgeregt wissen. Stellt sich heraus, parkte dort, ging es dort zu Mittag zu essen, bis Fasem Magengeschwür oder einer anderen Magen-Darm-Erkrankung. Hmmm, könnte dies wieder missverstanden werden. Ich mag extrem Harambaševe čevape, Sa., unabhängig von einem Fleisch OK?

    Hood, vielen Dank für die Klärung der Angelegenheit Hintergrund Štepanjc-Dorn. Meetings wissen, flüstert, sagen-Zeiger ....

    Ich hoffe nur, dass wegen meiner unbestätigten Aussagen können nicht auf die Frankfurter Börse Indizes wachsen. Sozusagen.

  • MIKI

    Nostalgie ist ein schönes Gehäuse und schöne Sache, aber es ist sehr schwer zu beeindruckenden (zumindest für mich), wenn es um den Zeitraum, der nicht mehr da ist, oder noch schlimmer - Erscheinungsformen und interpretieren MALDI Angelegenheiten sehr Menschen, die damals das ernst "kravlali" waren sanft ocenau (lesen Sie das ungeborene).

    Tatsache ist, dass 99% der Slowenen (und der Rest der slowenischen Staatsangehörigkeit) wird nie bekannt werden und können realistisch durch eine Kostprobe von dem, was Moa Bit tatsächlich wahr oder cevap beurteilt werden. anderen Balkan "Meza" .. Balkan "dauerhaften".

    Der Wunsch und wünschenswert ist sowohl groß (das ist positiv), aber es ist iskušenj Veiko genug (sprich: besuchen Sie die große Auswahl ćevapčinic über Bivi Yuga) und hier der Zusammenbruch.

    Ich wurde in Mitte der 60er Jahre geboren, und ich hatte das Glück,
    (Zdejšnjem in der Zeit glaube ich, und wissen, dass es viel schwieriger ist zu richten), und ich habe immer viel unterwegs (beide in der Welt, sowie ein ehemaliger Yuga (Sarajevo, besuchte ich mit den Studenten für das neue Jahr 2004/05, die vor diesem großen Yuga Reisen in den Jahren 1977 - 1991, eines der Elternteile ich Südländer) ...
    Kurz gesagt, was jeder Reisende weiß, die im Grunde kann man essen oder die authentischste. indigenen Schüssel oder so. Nationalgericht - nur Zonen in einem fernen Land (n) und ihre lokalen realen pr'čvarnicah oz.v weg mit jemandem.
    Ansonsten gibt es in der Tat eine großartige Gelegenheit, an einem solchen Ort pogostotvah Vergiftung sein, aber dies ist die echte und wahre, glauben Sie mir! Egal, war in Tetovo, Leskovac, NIS oder Beirut oder. Istanbul ...

    Nie, aber nie wirklich glaubt nicht, den Hype und glaube nicht, dass die besten Bankette - die so genannte "legendären" oder Standorte. an Orten, wo Sie durch die Foren zu lernen oder. Freunde, ... usw..

    Ich besuchte fast alle großen Regionen aller sechs Republiken (I diente im Kosovo Armee) versuchten die ehemaligen Yugas "zehn Upol mit Luke" ... und Ihnen sagen, dass ich immer auf dem letzten Besuch und essen WORST ČEVAPE so weit - "wo" Wünsche " Jovota "," Tschad ", ..., die (oder wurde) waren die Instant-Mist kavliteto sehr arm, und in der Regel in großen Städten.

    Auf dem letzten Besuch ... ", wo Wünsche" an die kann man nur sagen, dass ich versuchte, was der eigentliche Geschmack von Holzkohle - nicht einmal annähernd, es war nicht wie Fleisch, allein die "richtige" čevapu lassen .... wie es Punkte neigt!

    Nach meinem Geschmack, ich esse ein "sehr gut" in einem čevape ćevapčinici (mit türkischem Stil) in der Nähe von Banja Luka, wo Jerasif Babe-a, dalnjega im Jahr 1882 und erneut im Koršumljiji (Südserbien - in einem Hochzeitsfest im Jahr 1988)

    ps:
    Und noch eine Tatsache, die sich zu erinnern: Banlajučki cevap wurde zunehmend von Sarajevo erkannt!

    So viel zu den Fakten ...

  • In letzter Zeit habe selten jemals schreiben, was auf meinem Blog. Aber. Das Gehirn ist mit anderen Dingen beladen. Ich aber, dass dies eine Geschichte über čevapih nicht aufhört.

    Die Trennung von authentischen Gerichte, authentische, einheimische, und die typischen Kopien und Fälschungen nicht. Die Gerichte werden in Gut und Böse getrennt. Harambaševi Cevapi Menü sind gut, und hilft mir nicht jede Tatsache, dass Codes Babe Jerasifa besser, aber da kann ich nicht einfach in Banja Luka zu springen. Während also der Ausgleich des Tschad, und Jovotom Harambašem immer das letztere.

    Aber wenn ich die BL wandern passiert, werde ich auf jeden Fall gehen, um die scheinbare Lage des legendären und versuchen, dieses Wunder.

  • MIKI

    am Anfang Ihrer Beginn begann gut, aber dann wieder das gleiche Thema in der gleichen Form ...
    noch Zenden, der wieder nicht liest genau das richtige Konzept (Thema - cevap) und dann alles wieder herausfallen den legendären ...
    zadleč ich noch darüber nachdenken, was sie gerade wieder zu kommentieren, und ein paralleler Fall wieder, wie Sie typische SEHEN!

    Kurz gesagt, daran erinnern, dass überhaupt etwas hatte keinen Sinn zu sagen Menschen vrejamejo kurz in seiner rechten ... aber so ist es ...

    PS: "persönliche Wunder" kann nur echt sein und in die persönliche Zufriedenheit, und das ist ... Dolce Vita! Kurz gesagt ... nichts, was Sie vorschlagen oder zweiten. rinejo als "The Best"!

  • Mickey und razčistiva dies. Vielleicht mir und zu erleuchten. Nicht das Handtuch werfen jetzt Gewehre.

    Ich erkannte, dass ich sagen, dass es keinen Sinn, in gebürstetem beliebte Ess wollen, aber Sie brauchen, um etwas, was Sie tun sollten, zu finden und, oh, und für einen oder anderen Grund.

    Und wenn Sie den Original-Beitrag lesen, werden Sie sehen, dass ich nur schreibe über meine Erfahrungen mit Harambaše. Dort schrieb ich, dass es čevape besten der Welt. Ich schrieb, dass sie mich wirklich mögen und wollen, dass ich dorthin gehen.

    So, wie Sie schrieb in einem Kommentar zu BL Lieblings-Babe Jerasifa Codes gehen. Aber von einigen ihrer Gründe, aber wahrscheinlich Sie Cevapi. Vielleicht nur Ambiente.

    Die Debatte hat mal etwas Anderes sein?

  • MIKI

    aber die Debatte über die anderen! :) )

    Hartnäckig erträgt .. was Ich mag!
    Alora .. we go again:

    Nr. 1)
    sehen im Grunde war es nicht meine beabsichtigte pisarjenje nur du, aber ... Wie auch immer,
    Wer kann wirklich nicht viel mehr "rasvetlim"? ... ;)

    Ich leide dies ein wenig mehr argumentative Darstellung, dass die Horizonte "oder andere solche kleinen Freuden" sehr unterschiedlich sein können, und insbesondere in der offenen (wie ich meine Kinder lehren, wie auch) und schon gar nicht nur im Rahmen pr'jateljskih pripročil, Beratung oder Bestellung! ... Sorry an alle von früheren Ich habe gerade die Kommentare lesen!

    Nr. 2)
    denken Sie, sollten Sie etwas, das tun wird ... oh, und MA Saso finden Sie nicht!
    Ganz im Gegenteil ... - WARUM? Was Sie gesagt haben, dass blah, blah, ... gut lesen "ich an die BL gehen lieber" - in allen Fällen gibt es keine eigenen Gründen - all die zufällige Situation ... Und es war genau mein Geschmack .... Nikl erzählte BEST!

    Komm PA REC "Hier, solltest du besser beleuchtet:
    Ich weiß, die glauben und (passt auch für viele Männer zu verstehen), dass Leute wie degustiramo und sich verwöhnen lassen, genießen Sie die Momente der Essen, Ambiente, ... (bevorzugt in den verschiedenen Bars, ..) noch mehr grasen, wenn wir die Schüssel gefallen, usw. ... Okay, okay ...

    jetzt gibt es ein in einem thematischen Frage an Sie:
    Glauben Sie, Sie wissen, was schlechte Vorbereitung von čuvene čevape wie Sie bereiten - große HARAMABAŠA?

    ... Wenn Sie mich fragen, bin ich sicher nicht! (Und sicher glaube ich) ... so wird die Angelegenheit bereit ZIHER VELIKOOOO besser, als würden sie jemanden aus priravljal favoziranih pr'čvarnic haben sein!
    Und letzter Punkt: die heimische ist immer die beste! Vor allem GESCHMACK!
    Es ist ein Job, bereiten Sie sich und halstanja FREUDE!

    Viele unserer eigenen Freude und Mühe, die Situation zu korrigieren und die Qualität des Materials (das ist nicht zu für in MERKATORJEVO Metzger aussehen), und vor allem viel guten Willen und dass Sie Gušt meine Saso - dadurch absolut garantiert, ist es definitiv die bessere Hälfte glücklich und aufgeregt!

    Wenn ich auf ", wo Jerasifa" Ich glaube, dass Sie nicht einmal vorstellen, wie beobachten dieses Erdbeben kommen - das erste, was ich dachte: "Hier werde ich auf jeden Fall vergiftet werden" .. Aber es macht dein Magen und ... (kurz gesagt, die Ruine herum BL, er! freundliche Landwirt mit seinem eigenen Metzgerei und ein wenig pr'čvarnico sie prijazana dicke Hausfrau, die den ganzen Rest bereitet)
    bei Hochzeiten (wieder dieselbe Geschichte, pripremao Dinge ujka Živorad) und weg, nicht zu reden .....

    ps:
    ME ... WENN SIE BEREITS aber diese Person FÜR BESTE fragen:
    MY BEST Főtér war vorbereitet! .. ;))

    Ein bisschen ... aber ich werde schreiben, einen neuen Krieg und Frieden, porkamadona!

  • [...] Und ich halb Hotle jst schien mal linkat di Harambašo, dass es wäre eine TKO chic Journalisten sein, und ich finde einen Rekord auf, dass das Zeichen in čevape und Vegetation začinka oder nicht! Sagt Jst ein Lachen schien Morm Verletzung, weil das bla včeri ein halb spielt sich in der Vegetation in den Fladen, und dass [...]

  • Nach dem Schneiden in Liverpool (New Jarse) pleskavico sehen, wie wenig wird pečena.Jaz nicht essen blutige mesa.Jak.

  • Ponky

    Hallo! Wer sind die Bratlinge? Dies ist aus und saugt wie Cevapi!

  • Was ist es? Kebab?

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