Pulpa o Kash

Strudel de verduras con el mijo No importa, pero hacerlo de la pulpa o Kash dice. Más curioso es que la misma palabra se utiliza en los dos casos son diametralmente opuestas. La primera se refiere al producto de la licuadora palo, otro en bio / eco / etno / estantes de los cereales y legumbres sanas en la forma de alforfón y mijo, en definitiva, el grano entero. ¿No hay lógica en la que ambos se dice que son de pasta? ¿Es Kash.

De todos modos, ella vino para cocinar los platos requieren mijo. Decir que en una cantina de fabrški también trabajó muy bien con albóndigas de mijo. ??. ¿Y cómo es esa mirada? Supongo pastel como el pastel, hay gachas de mijo y col.

Pues bien, si tengo que hacerlo. Voy a dejar el repollo y poner las verduras de la nevera, en este pastel Prosen, pero lo será.

Y esto me encontré en un refrigerador:

  • solo zanahorias accidentado
  • un tallo de color verde
  • un medio puerro un medio de espesor
  • dos huevos
  • 80 g de mijo (esto es lo que utiliza para agitar las casas de aves cuando aún eran de la nieve y el invierno las aves no fueron capaces de helmintos en el suelo)
  • la hoja de laurel
  • mejorana
  • 2 Oficial de la masa

Millet (o de mijo, que es el mismo) skuhaš con verduras. Ohladiš, agregar huevos batidos, y premešaš Frota 2 / 3 de prueba, que previamente pomokril masa (se compraron parcialmente secos y se siente cargar bueno) y untadas con mantequilla fundida. Masa namazano Zarolaš en el pastel, stisneš izquierdo y extremo derecho, no piščata, zaviješ (más suave) en engrasados y se agita con papel de aluminio pan rallado y poner en agua hirviendo. Albóndigas de Preluknjaš un par de veces a través de ya través de ella con un palillo de dientes, para no reventar.
Después de 25 minutos lo saca, deje reposar por varios minutos en un lugar cálido para pridej a sí mismo en el baño de agua caliente en el que se corta en forma arbitraria y postrežeš todavía caliente. Con migas de mantequilla o salsa de queso.

No vas a creer, pero el mijo también se fajn. Sonido Ihr también ful.

1 comentario para Kaša o Kash

  • Saso, el pelo super mijo es extra y las uñas! Por supuesto, una ingesta bastante regular :)

    No, yo soy un fan de los asuntos žitarskih más rústico. El mijo es entre otros una especie de "grano activo", se puede consumir crudo (namočiš la noche en agua, añadir una mañana krepčilno cucharada de miel y una cucharada de aceite de linaza - con el estómago vacío, cada bocado que usted tiene que realmente mastica bien).

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