Los italianos ya estaban hasta el momento gajstni el origen geográfico de sus vinos y tienen una unidad especial, creo que el Ministerio de Agricultura de donación y luego con rigor verificar el cumplimiento de los códigos de DOC y DOCG, y esto claramente no es suficiente y capacitado a dos y un policía desetnije y medio y certificado para someljeje .
Una promesa que cada falso Brunellota Barbarescota lugar y saliva, y no a borrachos žonglirali con armas de fuego.
Bueno, los italianos es de todas formas este debate feroz, especialmente entre los conceptos de la guerra doc (Sr.) e IGT ... el otro, indicazione geografica napreč típica es bastante abierto y decir, Toscana también permite la interferencia entre el Merlot y el Cabernet Sangiovese, que es doc (Sr.), un pecado mortal ... pero de todos modos uletavajo ponaradki de todas partes: en Inglaterra, en 2003, descubrió que el 75 de arroz procedimientos que se vende como arroz Basmati no tiene nada que ver con las estribaciones de la India de los Himalayas, desde donde habría llegado a la ... que los chinos el año pasado sproducirajo útil foie gras y las trufas no desperdició palabras ... para luchar por su casa y el jardín! ...
la campana, la designación de intolerancia a la glucosa fue introducido por la sencilla razón de que los productores podrían también las variedades locales de vino del mundo por categorías, antes de que fueran todas como un vino de postre (vino que Tavola). Él sólo recuerda "supertuscansov" Ornellaie, Sassicaie y otros luego llegó a su denominación DOC (Bolgheri). En el Piamonte, por ejemplo, intolerancia a la glucosa no es en absoluto, aunque en el Departamento de Comercio de Alba, Langhe Roero y puede ser variedades del mundo. Hoy en día, casi todas las principales regiones de Italia, la intolerancia a la glucosa o el Departamento de Comercio electrónico, donde la mayoría de estas variedades cuvées mundo llevan el nombre de los lugares donde se cultivan. Los italianos trajeron el terroirja concepto y la protección de origen hasta el límite, sin embargo, es qué tipo de productor Angelo Gaja, cuyos vinos son, en muchos casos clasificados como de mesa, prueba viviente de que todavía es más importante que el contenido de la botella y la etiqueta de un . Es cierto, y Decanter se ha ocupado de esto, las normas que rigen la producción y el origen de la intolerancia a la glucosa de la luz, pero el problema no es tanto la incorporación de variedades foráneas, es posible que la mayoría de las políticas (aunque, como en la mayoría de las regiones del vino en cantidades muy pequeñas, de hasta 15%), pero el origen de las uvas, que pueden cultivarse fuera de la zona objeto de la designación, y por lo tanto el fraude en este segmento con más frecuencia. Es por eso que en la actualidad, especialmente en las regiones más desarrolladas del norte de la recategorización de IGT de la DOC-e, donde las reglas son mucho más estrictos. Como ya he dicho, sólo para que no se Piamonte.
Italianos "protiponarejevalni secciones (núcleos antisofisticazione) La policía ha estado operando por décadas, y cubrir todo lo que puede ser forjado - incluso los alimentos. De hecho, si pensamos que, de extrañar que decidieron a los policías - someljeje en este momento.