Zanahoria crema de calabacines fritos con župca

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Con nosotros, Andraz mal cuchara de plata que prelistala ugotoviva, en la que los platos que más nos eflorescente la boca. La sopa de zanahoria parecía interesante, aunque algunas canciones que le gusta citar a mi abuela ... nabos, las zanahorias, la mala vida, la cola es igual, las zanahorias no lo son. Andraz es otra cosa más pescado en la bodega, pero no había a mano, por lo que se unió el caso de la siguiente manera:

  • 400 g de zanahorias
  • 1 bulbo pequeño (150 g)
  • diente de ajo
  • 250 ml de leche
  • 200 ml de caldo de carne pura
  • cucharada de queso parmesano
  • 1 dl de nata para cocinar (opcional)
  • orégano

Limpios y cortados en pedazos grandes de zanahoria skuhaš sopa de carne con el ajo en un recipiente tapado. Después de unos 15 minutos, o. las zanahorias suaves, o agregar la leche caliente y el queso parmesano, y todos juntos zmiksaš con una batidora de inmersión o un mezclador.

Frasco narežeš cubos pequeños, que son en aceite de oliva caliente y crujiente zapečeš (la sartén debe estar muy caliente para el calabacín son suaves, antes de la APEC). Justo antes de la final potreseš con orégano (para Kontro suaves sopas de leche de sabor).

La sopa es naliješ crema, y ​​premešaš serviraš en un plato, frita espolvoreada con calabacín.

zanahoria juha.JPG

1 comentario mar župca crema de zanahoria con calabacín frito

  • En la crema, todo tipo de ayuno que caen. Teniendo en cuenta que mi favorito, korenčkocvetačna paralelismos evidentes de inmediato. Las promesas de la prueba.

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