Gordon Ramsay es uno exigentes chefs tales palabras, de mal genio y creciente. En este año el fracaso en su cuidado de la madre tierra (o, más probablemente, para ver sus próximos shows) propuso la promulgación de la presencia de vegetales frescos y frutas locales de temporada servidos en restaurantes. La propuesta está muy bien, sólo la palabra "sanción" es redundante. De hecho, excesiva. En particular, no es factible. Recordemos referéndum sobre la apertura de tiendas los domingos, y la dificultad de definir las tiendas pequeñas y grandes, y la dificultad aún más la definición de emergencia y el índice de menor urgencia.
Lo que es razonable en la presente convocatoria, la publicidad de sus menús en los restaurantes, que probablemente incluyen una gran cantidad de verduras de temporada y frutos. Si quieres ser el modelo de nuestros chefs, no podría ser de cohetes preobjedli, así que tenemos que ya está lleno de Kufr. El peligro es que las fresas preobjemo, ya que almacenar todo el tiempo. Para las manzanas, peras, lechuga y calabacín, nuestra deca todos modos no se comportan cuando están en temporada, ya que están a la venta los 365 días del año.
Falta de imaginación del chef. Es mucho más fácil durante todo el año para preparar la mezcla misma ensalada de lechuga y achicoria roja, en lugar de cada mes, establecer una nueva ensalada.
Especias Ramsay sus argumentos con tonterías acerca de la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero, acortando el camino recorrido por las frutas y verduras de la granja al tenedor , y no actúa a los proveedores en lugares cálidos de la vida.
Por lo tanto, los cocineros Ramsay y dejar un experto en política del medio ambiente y la economía agrícola.
Bueno, el menú consta de otro modo gustaría ver a los cocineros detrás de su šporherta y probčijo lo ramislek, idea o iniciativa aprobada su negocio principal ... dicen que Jamie la guerra santa para las comidas escolares, los huevos libres letajočih, pollos, etc. Con la misma facilidad ... firma de la iniciativa, que habla de la temporada empatado la mejor cocina, aber problema es, por supuesto, de Gordon (quien tiene en sus restorants no es cierto de lo que me gustaría para legalizar) y su estilo (que fue cuando najpamentejši y odrejal otra lo que puede y lo que no) ... a takihle iniciativas cruzados tienen la misma actitud que a los vegetarianos agitatorskih: déjame tasas de BC, extraño comer lo que me queda! ...
Los menús de temporada apoyar la iniciativa en sí, también llamada a la creatividad, pero Ramsay de los daños que las ideas en que se requiere lo imposible (el castigo prekrškarjev) y es una de dos caras. Es interesante registrar en el diario El Independiente de cómo el servicio de restaurante de Dubai Norte fletán (Diario?), a pesar de que está cerca al mar al alcance de muchos un manjar.
Pero Ramsay Ramsay es sólo ...