Pita haut, en bas à tarte

Dernière Cucina Italiana est plein de farine de châtaignes, beaucoup plus complexe que les châtaignes rôties. A de ce bien en nous que sous la forme première de Natur est également facile à obtenir. Parfois, dans Maximarket, qui était il ya quelque temps profiliral dans gourmejsko štacuno, purée de marrons âge. . Manque deux éléments essentiels: la farine de châtaignes et marrons glacés.

Châtaignes et marrons sur des charbons

La France est également connue pour les châtaignes, et comme ils étaient Melita et Guillaume juste là, on m'a apporté un kilo de farine bio-friendly châtaigniers importés d'Italie. Plus d'informations ne pouvait pas, parce qu'elle fut la surprise du vendeur à Paris cette bio štacuni seulement à guichets fermés. Bržčas les recettes Cucine dans la dernière édition.

Depuis que j'ai eu de marrons de première main la farine je me mets à plat tout simple: La tarte aux poires et marrons chocolat. Toutefois, le repas commençait déjà en ligne dans une odeur très étrange. Je ne sais pas ce qu'elle devrait être, mais peut être modifié dans le four. Il n'a pas. Le prévalu et la tarte était immangeable.

Grattant les dernières gouttes de la tarte au chocolat homogénéisé Grattant les dernières gouttes de la tarte au chocolat homogénéisé

J'ai maintes fois constaté que les plats ne peuvent tout simplement ne pas avoir des goûts différents et les ingrédients. Once upon a il ya des années, quand j'étais à 100% suivant la recette, j'ai fait une salade américaine, qui devrait être le point culminant de la cuisine américaine. Dans cette salade étaient anchois au sel, d'ici là, je n'ai jamais aimé, mais maintenant je suis juste un fan. La laitue a été bien sûr le même que la non-comestibles anchois eux-mêmes. Et voici, 20 ans plus tard, je vais bedarijo même narest.

Nauk histoires: une condition préalable pour bon plat est délicieux ingrédients.

Lumière de farine de châtaignes je n'ai pas encore de déterminer si elle est brisée.

Voici une tarte il ya quelques jours, en suivant cette doctrine: Pita remplis avec de la bouillie de sarrasin, la pomme et maronov vitrage.

Pita rempli avec de la bouillie de sarrasin, la pomme et maronov vitrage Pita rempli avec de la bouillie de sarrasin, la pomme et maronov vitrage

Horaire zamesiš pâte fragile classique en deux repas chauds Pound, un quart de livre de beurre, de la livre OSMINE de sucre non raffiné (Billington's Dark Muscovado Sucre), les œufs, le sel et prstohvata quelques cuillerées d'eau froide.

Pendant que la pâte au réfrigérateur en attente pekaču acte majeur, le remplissage de prêt-cuits et réfrigérés (mai, sous l'eau froide), gruau de sarrasin (un paquet), des paires de pomme râpée acide, une crème, deux oeufs, du sucre et un peu de cannelle.

Chilled pâte avec une fourchette, des trous poke, le coucha papier de cuisson, il streseš fèves avant d'avoir soufflé par des charges de la pâte et Peces 15min à 180 degrés.

Remplissage pâte les tranches de lard et streseš vitrage potreseš Maroni (à condition qu'ils ne štacuni, trouver une recette dans le dernier Cucine question). Peces 30-40 min à la même température que précédemment. Avant de couper un ohladiš peu.

8 commentaires à crumble haut, en bas à tarte

  • glazirance pour une solution qui, à la remorque même, page 120 ... fatti marrons glacés et le temps ... si, bien sûr qui est cr ... défi, non?

  • Saa o ¡

    Encore trouver le courage de le faire lui-même. J'ai déjà lancé quelques fois la cuisson et les châtaignes peeling, mais c'est un fouillis Velka et TLP est trop courte pour les quantités notables.

    Mrbit après 2-3 semaines, quand je tamaumu chanter des berceuses, mais je vais avoir une minute, les châtaignes pelées.

    Non, mais il est la moitié de celui avec le cukrom fouillis ...

  • Saa o ¡

    BTW, aviez-vous lorsqu'il s'agit de la farine de châtaignes?

  • Non, j'étais à la recherche l'an dernier comme un idiot, mais une fois que je suis venu à lui ... supposément l'épluchage plus facile si vous avez vraiment napedenaš Maron - UNE Velke ce gras, pour une fois plus cher qu'un châtaignier ... je nettoyer le pelage fou ... j'ai déjà essayé l'une des cinq différentes méthodes, mais en tout cas le Safri entier ... je préfère une brassato frappé le dimanche, hehe ...

  • Saa o ¡

    satisfakcija dans ce cas est garanti ... :-)

  • Borut INA Bol

    Crazy bonne photo avec des châtaignes pan sur des charbons! Peut-être était la farine ;-)

  • La farine de châtaigne vous obtenez dans un založenih peu mieux mieux voisins sur les rayonnages où ils brezglutensko alimentation humaine. Faites le Hammermühle (preglasom nous), le prix d'une livre sur le grand.

  • [...] Est désormais beaucoup moins que parfois, mais néanmoins Corse peut être l'un des meilleurs endroits pour source la farine de châtaignes et marrons autres produits ... qu'il ya de plus en plus de vin (qui n'est pas une des perles entre les vins, [...]

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