Češpov gnocchi

De pommes de terre Moussaka avec Vegeta

Ici nous étions un couple de jours il ya, il semblait. Nous avons eu le chou frisé, qui nous n'avons pas passé comme pizzochere , nous avons des carottes, des pommes de terre, oeufs et la crème. Dejva jeter le tout dans un plat allant au four et voir ce que vous recevez. Le résultat? Une sorte de moussaka.

Moussaka est originale à partir malancan et de viande hachée, de préférence d'agneau (montrez-moi un boucher, que je vais battre d'agneau), la tomate et la sauce béchamel.

Voici la bešamelu moi terriblement cerveau, parce que Musaka avoir une adresse quelque part dans le cercle autour de la Grèce, à savoir les Balkans, la Turquie, l'Arménie, ... Comment pourrait béchamel présents dans des plats traditionnels grecs, mais si elle est elle-même le fondement de la cuisine française et nommé d'après Louis de Béchameilu ?

Mais le laisser tel qu'il n'a pas d'importance. Qu'est-ce que les pommes de terre et le chou frisé avec la moussaka? Rien. Comme pizzas avec burekom. Mais pourquoi limiter et est donc le Moussaka typique dans les cantines scolaires de notre pomme de terre avec de la viande (50-50 boeuf de porc).

Tout les ingrédients peuvent changer par n'importe quel moyen, à l'exception des feuilles de pâtes, car alors vous obtenez lasagne ou des pâtes avec les autres formes, car alors vous obtenez pastiche. A la fin de tous les bešamelom zaliješ ou par une combinaison de la crème aigre et sucré et les oeufs. Je suis vulnérable à la crème tamalo et quatre œufs. Zmiksano.

Détails:

• Choux de 1kg
• 1 kg de pommes de terre
• Carottes 250g
• Thym
• sauge
• Crème 2.5dcl
• 4 oeufs
• 200g de fromage (comme Tolmin)

Narežeš de pommes de terre finement que possible. Vous pouvez également ribežnom. Narežeš pousses sur deux doigts lingettes x 2 doigts ga pokuhaš par paires ou autrement à tomber ensemble. Narežeš carottes en rondelles.

Premažeš la casserole et porter à expliquer une couche de pommes de terre, puis tourner à choux, les carottes et les pommes de terre, de sorte que les pommes de terre sur le dessus.

Crème et les œufs zmiksaš, Solis, popraš, ajoutez la sauge et le thym haché, et le mélange preliješ moussaka.

Potreseš de fromage râpé et peces à 175 degrés pendant une heure. Facultatif potreseš même avec du fromage parmesan ou de persil.