Si vous pensez que le meilleur jambon prosciutto dans le monde, imaginez la puissance du marketing pour vous cette année et sculpté dans le cerveau. Maintenant, quand on peut aller traverser la frontière sans passeport et sans questions bizarres dans leur retour au style d '«un compagnon pour prjavt kej', est d'essayer un peu de viande séchée (ou mokromesnat) produit, ce qui n'est pas dans les milieux intérieurs. Si vous êtes en Italie, il est mesnino PROBAT vaut sèche appelée «bresaola». Si vous êtes en Espagne, après un voyage en vain sans le goût de porc pattes noir, connu sous le nom pata negra. Il s'agit d'un porcelet qui est en Espagne relativement librement paître et de garder la plupart des glands. Caractéristique de l'interdépendance de leur viande avec de la graisse, ce qui donne une viande riche saveur. La viande ne provient pas seulement sous la forme de jambon (Jamon Iberico), mais aussi comme une pate excellente, ce qui est confirmé par la bouche en premier. Tempranillo en bouteille de Corona Torres a fait un ajout vraiment sympa.
Bresaola est toujours dans mon panier lors de l'achat dans la Bella Italia. Pato nègre, je suis sur la côte du Portugal, mais où ils sont servis par nous, était vraiment bon. Trop sec et trop salé.
Bresaola est aussi la loi. Toutefois, Speck Tirol également. Cependant, San Daniele. Et certains mesnino excellente sèche se trouve.
Malheureusement, pas toutes les ligues, de sorte que le nom n'est pas tout.
Jamon Iberico, salami, filet de porc sec et pâté de les porcs mêmes étaient très bons. J'ai vraiment eu une saveur particulière riche et intense, ce qui promet beaucoup dans la performance suprême, qui, malheureusement, n'était pas la mienne. Était vraiment très bon. Même pâté et jambon.
Vous savez quoi? Je suis un patriote, mais encore vous en donner deux jambon italjanska ou 1,5 patanegre pour un jambon du Karst!
Écrivez-moi à primorski@mail386.com est une entente.
Roby LP