Češpov gnocchi

Sladek mois est. Tout d'abord, un mulet, mais la deuxième, et troisième, et la deuxième fois, mais le troisième, mais ... pas la fin de nulle part. Le chocolat coule dans le cube ... et des balles.

Si vous porajtal, est aujourd'hui la dernière occasion de prendre un train.

Brownie

Ingrédients:

• 250 g de sucre cristallisé
• 125 g de beurre (ou domestique),
• 90 g de farine
• 90 g foncé (manger, de toute façon) de chocolat
• 2 oeufs
• 125 g de noisettes et mai également inclure les noix, les amandes, les noix de cajou, noix du Brésil, noix de macadamia, d'arachides ou de toute combinaison des deux.

Le récipient d'eau chaude (chocolat ne doit pas être une surchauffe de 43 ° C et à Dieu ne plaise que špricne en eau), le chocolat fondu et le beurre (physiquement processus dans lequel la matière change d'état physique du solide au kapljevinsko, contrairement à la fusion, un procédé chimique dans lequel la topljenec dissous dans le solvant).

Mélange crémeux de metlico puis ajoutez les oeufs un à la fois et bien mélanger à chaque fois.

Mélanger le sucre et la farine ensemble et mélanger doucement tout en remuant, ajouter le mélange.

Finalement, ajoutez les noix.

Mélange coulé dans une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Au total il ya environ 825 cm ^3, demi, vous ne comptez, vous avez un grand plat de cuisson de hanche et combien de temps vous voulez titulaires brownije. Il me semble entre 2 et 2,5 cm de hauteur qui était sur le droit, ce qui signifie que la surface de plaquettes de 275 à 412 cm ^2, respectivement. entre 15 cm x 18 cm et 18 cm x 23 cm.

Mieux encore, si vous retournez. Bac Izmeriš, pomnožiš longueur, largeur et hauteur désirée brownijev (par exemple 2,5 cm) et le volume obtenu est divisé par le 825e Par exemple, mon plateau est de 30 cm x 22 cm X 2,5 cm en hauteur brownijev ensemble dans 1650 cm ^3.

Ce nombre partagent maintenant avec 825 cm ³ et moi, vous voyez, chiffres après la virgule, à seulement 2, ce qui signifie que j'ai tous les ingrédients multiplié par 2 Voila!

Et des balles de choco, alias choco truffes.

Truffé au chocolat

Ingrédients:

• 200 g de chocolat noir,
• 100 g de crème,
• 50 g de noisettes grillées (vous pouvez aussi non torréfié)
• à soupe de liqueur de cacao (facultatif)
• cacao

Encore une fois aura plus d'eau chaude, faire fondre le chocolat. Puis vmešaj crème jusqu'à consistance lisse, ajouter des noix hachées et, éventuellement, une cuillère de liqueur de cacao.

Laisser refroidir à température ambiante, puis réfrigérer jusqu'au lendemain.

Les jours prochains, le cacao Stresa, sur une assiette et une cuillère pourrait zajemaj mélange, la rouler dans le cacao et les mains formée en boules. Manger d'abord, pour voir si vraiment ils aussi bons qu'ils le look, mais aussi la dernière. TKO Kr, alors que l'effort.

Recette Originale trouver autrement dans le présent numéro de La Kučine.