Češpov gnocchi

Doux mois. Tout d'abord, un mulet, mais l'autre, mais le troisième, et la deuxième fois, mais le troisième, mais ... Il n'ya pas de fin à la. Chocolat coule dans ... des cubes et des sphères.

Si vous porajtal, est maintenant la dernière chance pour attraper un train.

Lutin

Ingrédients:

• 250 g de sucre cristallisé,
• 125 g de beurre (ou la maison )
• 90 g de farine
• 90 g de chocolat noir (comestibles, de toute façon)
• 2 oeufs,
• 125 g de noisettes, mais aussi les noix, les amandes, les noix de cajou, noix du Brésil, noix de macadamia, cacahuètes, ou toute combinaison de ceux-ci.

Dans le bol d'eau chaude (chocolat ne doit pas être surchauffée au-dessus de 43 ° C, et à Dieu ne plaise que l'eau špricne en elle), fond chocolat et le beurre (par procédé physique dans lequel une substance change d'état physique de l'état solide à l'écoulement, contrairement à la fusion , le procédé kemičen dans lequel le soluté est dissous dans un solvant).

Mélange crémeux avec un fouet puis ajouter les oeufs un à la fois et bien mélanger à chaque fois.

Mélanger le sucre et la farine et mélanger lentement tout en remuant, ajouter au mélange.

Enfin, ajoutez les noix.

Verser le mélange dans une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Au total, il à environ 825 cm ^3, avez-vous compter la moitié, la hanche d'un grand plat à rôtir et combien de temps vous voulez avoir brownije. Je pense que c'est entre 2 et 2,5 cm de hauteur qui allait à droite, ce qui signifie la surface de cuisson de 275 à 412 cm ^2, ou. entre 15 cm x 18 cm et 18 cm x 23 cm.

Encore mieux, si vous revenez. Izmeriš pan, longueur pomnožiš, la largeur et la hauteur désirée brownijev (par exemple 2,5 cm) et la part en volume résultant avec le 825e Par exemple, mon bac est de 30 cm x 22 cm, 2,5 cm X pour le montant total brownijev 1650 cm ^3.

Ce nombre partageons maintenant avec 825 cm ³ et I, voir ga zlomka, à seulement 2, ce qui signifie que j'ai tous les ingrédients multipliés par 2 Voila!

Et même boules choco, truffes choco aka.

Truffe au chocolat

Ingrédients:

• 200 g de chocolat noir,
• 100 g de crème,
• 50 g de noisettes grillées (vous pouvez aussi non torréfiées)
• à soupe de liqueur de cacao (facultatif)
• Cacao

Encore une fois, il sera nécessaire au cours de l'eau chaude, faire fondre le chocolat. Puis la crème jusqu'à consistance lisse vmešaj, ajouter les noisettes hachées et, éventuellement, une cuillère à soupe de liqueur de cacao.

Refroidir à température ambiante, puis réfrigérer jusqu'au lendemain.

Suivant le cacao stress quotidien sur une assiette et une cuillère de capture du mélange carbone trempé, rouler dans le cacao et les mains sous forme de boulettes. Mangez d'abord, pour voir si elles vraiment aussi bon que leur apparence, mais aussi la dernière. Colombie-Britannique parce que vous TKO efforts.

Recette originale contraire trouver dans le numéro actuel de La Kucine .