Se ho già parlato salamoreznicah perfetto, ma andiamo avanti sui coltelli. Cooking for Engineers ha testato 11 coltelli da cucina, e come la migliore scelta Knife globale Cook G-2 20 centimetri , che fortunatamente non costa una fortuna da trovare nella nostra cucina a 14 centimetri globale Vegetable Knife GS-5 .
La raccomandazione è stata dato un coltello MTH MAC-80 , che si suppone sia più in mano.
Entrambi tagliati perfettamente per un bel po 'di tempo a Victorinox in ceramica di macinazione con tappo smerigliato.
Quanto costa e dove comprare?
Su Gourmondo.de ga trovato per 89 € in America viene dato dopo 86 $. Li compro a Livigno, quando andare a sciare. Dal momento che tutta la Livigno-zona franca al momento questi elementi sono notevolmente più convenienti. Ecco la testa non posso dirvi quanto ho dato, ma probabilmente circa 60 €.
Ho le mani molto grandi, proprio per questo Globale, ma ho letto che i titolari di più piccole - o è realmente?
Aspetta. Le maniglie sono davvero piccole, ma non ho mai avuto un problema con questo.
Fatta eccezione per il coltello per il taglio di solito non hanno bisogno di una grande forza, quindi è più importante di coltello di precisione presa di tennis e di controllo del bilanciamento, quindi non è alcun problema.
Che è per odločaš?