Harambaša

Prendo atto che il pic-nic giugno in pieno svolgimento. Inoltre nel mese di dicembre, mese tradizionalmente felice piena di fabrških Urk, ben profilato di giugno nello stesso mese, felice, proprio žurke sono pic-nic all'aperto, e chiamò quel luogo di intrattenimento.

Qual è la prima parola che viene in mente quando il pic-nic parola? Lo so. Cevapcici. La gente spesso aborrire, quando le interpretazioni stranieri che ćevapčići piatto tipico sloveno uno kolobocija deriva principalmente dal non separa dal tradizionale tipico. Tradizionalmente, quali sono carbone cotto nostro nonno, in genere quello che abbiamo cuocere fotri. Di solito è il grill a gas con rocce vulcaniche (perché hanno). AKZO?

Un altro triste verità è che la maggior parte del picnic čevapčičev patetico oggetti commerciali del proxy relativi a sud del Kupa (e più in questa direzione).

Harambaša vicino al centro è uno dei casi preprogrammata Stargate (a giudicare l'iscrizione, Welcome to Sarajevo). Zagvišno non posso confermare perché non (passato Harambaševih Stargate) non sono mai stato. Sembra esattamente come ci raccontano i viaggiatori del mondo che sono stati lì. Smoky pajzl (solo pochi mesi di anti-tabacco legge), arredamento semplice, vista sofisticato (5 o 10 čevapov, suđukica, dipinto, e accessori in forma di cipolle, formaggio e lepinje) e kafa turca đezvice individuale, Turkish Delight e l'OIE, sigaretta Drina.

Simpl. Ma non in questo fast food. Che è quello di aspettare prima di ottenere qualcosa sul tavolo. Quanto basta per calmare il vostro stomaco e dell'apparato digerente raccogliere la saliva in bocca.

Quando si mangia anche prima, ti dispiace che non ha ordinato il 10 5, poiché è sufficiente camicia Lubiana. E così si finisce con le dita e lepinje oblizovanjem immersione in formaggio.

La carta dei vini? Perdonatemi, ma per čevapom una birra.

Ricetta:

Qualità agnello e junčje (aka manzo) carni finemente zmelješ, posoliš, MESIS, MESIS, MESIS a immagine e la lulčke. Io non lo so, ma vorrei sottolineare, ma mai dare Vegeta, ČEVAPE. MA NON COMPRESO. Tuttavia condimenti Droga non Čevap.

Pronta lulčke spečeš carbone, prideneš Formaggi e lepinjo , e lentamente e silenziosamente, uno dopo l'altro in piacevole compagnia potiskaš giù per la gola. Se si segue rigorosamente la ricetta, non solo qualsiasi kolobocij addominale, così come non ha fatto dopo questa Stargate Harambašina sputarlo.

25 commenti a Harambaša

  • g

    perché non Vegeta?

  • In Harambašo la mia ultima cavalcata con un zatrdilom amico: "Hanno la stessa čevape Bas Carsia!"

    Amo Sarajevo, ci vado per il quinto anno di almeno 2 anni e involtini di carne consumate fedelmente o il codice oi codici Wishes Hodžidža.

    Quando un amico ha dato la sua dichiarazione, ho demantirala presto che questo è impossibile, perché quelli a Sarajevo può essere paragonata solo Gioventù in Velenje, tutti gli altri sono ora non molto. E così il Harambaša Wishing Well a Lubiana ... niente di Sarajevo non è nel loro čevapih, molto meno nella loro lepinji che serviva a fianco e sulla parte superiore del vecchio e nesveža. In breve, non mi convince ... cevapi in Slovenia solo in gioventù in Velenje, ma la Ranca burger di Quaresima ...

    E sì, la gente dare l'Vegeta čevape, pepe, uova, e io non so quello che tutti ...

  • t.

    harambasa era una volta si considera la birra più vicino e preferito slowfoodov = 10 cevapov kit sudzukic, lepinja,, baklava, e poi una bella casa sul divano - pelo per un paio di URC. hmmm.

  • effluente

    Io non sono un esperto su ciò che čevape, mentre nella ex Jugi ho camminato molto (ho già postare YPA generazione), ma devo dire che mangiano solo Harambaši. Crede che sono buone. Per quanto riguarda gli additivi, ho mangiato in Siria čevape con pinoli ed erbe supersonično ed erano fantastici.

  • mela

    Io sono il tuo migliore čevape mangiato in Pakistan, in Karachiju. Purtroppo, osserva Gonna Happen presto di nuovo! Non abbiamo mangiato qualcosa che li ricorda, mi dispiace RL non consente troppi viaggi a nord dello stagno nero ultimamente, sulla costa, non sa cosa cercare. Sono in un buon libro da leggere sulla ricetta cucina balcanica disse al ragazzo per loro, e dopo la messa, una volta mesas, odležati almeno un giorno (ed è auspicabile, ma non necessariamente essere compresa tra premešaš di nuovo), poi mesas ancora una volta, ma poche ore prima di maturare e poi arriva il barbecue. A quanto pare, in questa essenza uležanosti e molteplici mencanju - in aggiunta agli ingredienti giusti, naturalmente, hai menzionato.

  • Apple, una volta ho letto un'intervista con questo modello di Harambaše e se non ricordo, il più grande importanza alla qualità della carne si sceglie con cura. TLE media žaropek difficile competere, perché non sanno cosa sia la carne e come Spar in Leclerc.

    Dopo un po 'anche che esitazione e impastare, che rende la giusta consistenza.

    Vale, in occasione off in Veleje a čevape. :-)

  • mela

    Sì, sono d'accordo, questo è simile al Patajcu Ruju che riceve da Dio sa dove quelli dei suoi tori neri. Sarò molto felice di lasciare il maestro di tale, se il tuo padrone FOH. E lo ammetto, qualche volta compro un čevape ready made, ma quando le faccio da sola, non lo fanno mesim due giorni. Tuttavia, quando ho avuto il tempo un po 'più (leggi: quando skobacamo nella scuola materna e primi tre gradi), proverò anche questo.
    Vegetazione che è il peggiore di Satana corre e quindi soggetta fatvi e tutti maniglia inkvizicijskim possibile, mi hanno insegnato i miei genitori, combattente giurato contro tutti i tipi di glutammato.

  • hattrick

    Prova čevape a Liverpool il brigata Gradnikove. C'era un ex pizzeria. Scherzi a parte maleducato buona.
    Tuttavia, il "10 in un mezzo" in Štepanjcu anche funzionare bene. Per non parlare della leggenda di Inns Mišotu sotto Golovec, vicino a 39 Lp

  • Il gusto di un buon lavoro, sì. Tuttavia lepinje in cui si mettono sono eccellenti. Ma hanno molto neugleden ambiente.

    Qual è il Štepanjcu ne so ramo Harambaše, quindi immagino che lo stesso fornitore di carne.

    Per un ristorante sotto Golovec e non ho mai sentito parlare. Thnx per l'info.

  • Zara

    Egregio Signore,
    sarajevčanka nata come si può essere sicuri che il Harambaši cevapi migliori rispetto a quelli del Bas-čaršiji. S mangia almeno 2 tedan e sono eccellenti, così come il skrbo locale molto ordinato e bello, così come il personale è sempre piacevole e ordinata.
    Skrbo Ho letto la vostra opinione e il parere degli altri e, naturalmente, non sono d'accordo. Ricetta dando il cattivo e vi posso assicurare che nessun agnello questo ogni Sarajevan sa, perché questa carne ha un odore diverso e dopo una okus.Komentirati ogni cucina dopo di me molto bene lo sanno così bene che almeno si conosce il ciò è carne. Expression čevapov come piatti sloveni! è davvero inaccettabile e vergognosa. Divertente e triste soprattutto per voi che siete lontani, lontani da persone che sarebbero un giudice competente, su qualcosa che non avete provato, perché non stanno dando come sei andato attraverso lo Stargate. Peccato, ma non proprio stellare, se non di più. E "Welcome to Sarajevo u" Mr. and mai letto un libro di ricette (molti di loro, a seconda della posizione del paese dal continente, e non necessariamente che tutti sono uguali, questo è il fascino), provare i piatti e mezzo si possono commentare, o semplicemente esprimere il proprio parere. Saluti da Zara

  • Caro Zara,

    Come okuševalka Sarajevo čevapov assaggiando più volte l'anno per dieci anni e così come okuševalka čevapov Harambaše vi dispiace non sono d'accordo. Sarajevo cevapi sono migliori. Naturalmente, questo è puramente opinione personale, che è lo stesso per la vostra, cito, "uno sei nato sarajevčanka può essere sicuri che il Harambaši cevapi migliori rispetto a quelli del Bas-čaršiji." ... Quindi, quello che ogni che gli piace ... cucina è varia a causa una varietà di sapori ...

  • Zara, non essere così facile! E 'utile Saso tributo Harambaševe ćevapčići e non scrivere nulla di negativo ...

  • Zara

    Caro oca. Saso,

    HARAMBAŠA PODROŽNICO NO! Per puro caso è quello di conoscere al 100% e non Harambaše arcarecci. Dal momento che si scrive mal si prega di leggere le informazioni.
    Lp ZARA

  • oy ... ho un po 'di carburante la tua passione, hehe! Tusti ... štepanjski struttura harambaše è un ramo, ma, come il passaggio sostenuto, un ex partner di trnosvske okrepčevapnice 10 mezzo h ... quindi è inizialmente nominato harambaša ... allora è uno dei partner ha mantenuto il nome e si trasferisce a štepanjca e la seconda posizione e trovare nuovo nome per se stesso ... per motivi logistici, spesso avvolto in štepanjca, che va bene per avere un Efes freddo, a volte (raramente, ma ancora) poco può mancare di cottura tajmingu (troppo in fretta servono, ma hanno il sangue gocciola prteče n) è Il formaggio è anche qui e là crema più di ogni altra cosa ... ma è un buon pasto, che cosa? Quindi ... come in harambaši dove ho - anche come un non-fumatore sono - sempre alla ricerca di raznežil džezbo, Turkish Delight e draino cevapi ... ma loro sono freschi e non voi, perché pagano i pensieri che ti credi di essere? Enivejs ...: mangiare, bere sikiriki i no!

  • Mal commenti provenienti back to back, ma ho ancora alcuni extra Harambaši.

    Zara, io davvero non so con quello che ho sconvolto l'Harambaše. Se si trova parcheggiato lì, è andato lì per pranzo fino ulcera peptica Fasem o qualsiasi altra malattia gastrointestinale. Hmmm, questo potrebbe essere ancora una volta frainteso. Mi piace molto čevape Harambaševe, indipendentemente da qualsiasi carne sab OK?

    Hood, grazie per chiarire la vicenda di sfondo Štepanjc-spina. Incontri conoscono, sussurri, pronunciare la parola puntatore ....

    Spero solo che, a causa delle mie affermazioni non verificate non possono crescere sugli indici di borsa di Francoforte. Più o meno.

  • MIKI

    La nostalgia è un caso bello e bella cosa, ma è molto difficile impressionante (almeno per me), quando si parla del periodo, che non c'è più, o peggio ancora - Manifestazioni ed interpretare le questioni MALDI stesse persone che erano a quel tempo la grave "kravlali" dolcemente ocenau (leggi il non ancora nati).

    Il fatto è che il 99% degli sloveni (e il resto della cittadinanza slovena) non sarà mai noto e può essere realisticamente valutata attraverso una degustazione di ciò che po Moa effettivamente vero o čevap. altri dei Balcani "Meza" .. Balkan "duraturo".

    Il desiderio e l'opportunità è allo stesso tempo grande (che è positivo), ma è sufficiente iskušenj Veiko (leggi: visitare il ćevapčinic grande selezione in tutta Bivi Yuga) e qui il collasso.

    Sono nato a metà degli anni '60, e ho avuto la fortuna
    (Zdejšnjem nel tempo credo e so che è molto più difficile da organizzare), e ancora viaggiare molto (sia nel mondo, così come un ex-Yuga (Sarajevo, ho visitato con gli studenti per il nuovo anno 2004/05, prima che grande viaggi Yuga negli anni 1977 - 1991, uno dei genitori I meridionale) ...
    In breve, tutto ciò che un viaggiatore lo sa, che in fondo si può mangiare il più autentico o. piatto indigeno o simili. piatto nazionale - Zone solo in un paese remoto (IES) e il loro locale, vero e proprio pr'čvarnicah OZ.V via con qualcuno.
    In caso contrario, vi è infatti una grande opportunità di essere in un luogo pogostotvah avvelenamento, ma questo è il genuino e vero, credetemi! Non importa era in Tetovo, Leskovac, Nis, o Beirut o. Istanbul ...

    Mai, mai, ma in realtà non credo che il hype e non credono che i migliori banchetti - il cosiddetto "leggendario" o posizioni. in luoghi dove si imparano attraverso i forum o. amici, ... ecc.

    Ho visitato quasi tutte le principali regioni di tutte le sei repubbliche (ho prestato servizio in Kosovo dell'esercito) provato le Yuga ex "Dieci Upol con Luke" ... e dire che io sono sempre l'ultima visita e mangiare PEGGIORE ČEVAPE finora - "dove i desideri '" Jovota "," Ciad ", ... che erano (o sono diventati) il kavliteto schifo istante poveri e di solito si trova nelle grandi città.

    In ultima visita ... "in cui i desideri" a quella posso solo dire che ho provato quello che il sapore effettivo di carbone - nemmeno vicino, non era come la carne, per non parlare del "diritto" čevapu .... in quanto tende punti!

    Per i miei gusti, io mangio uno "eccellente" in un ćevapčinici čevape (con stile turco) nelle vicinanze di Banja Luka, dove Jerasif babe-a, dalnjega nel 1882 e nuovamente nel Koršumljiji (Serbia meridionale - in una festa di nozze per l'anno 1988)

    ps:
    E un altro fatto, che da ricordare: Banlajučki čevap è stata sempre più riconosciuta da Sarajevo!

    Questo per quanto riguarda i fatti ...

  • Ultimamente ho quasi mai scrivere nulla sul mio blog. Ma. Il cervello è pieno di altre cose. Io, invece, che questa storia čevapih non cessa.

    Separazione di piatti autentici, autentici, indigeni, e le copie tipici e le contraffazioni non lo fanno. I piatti sono divisi in buoni e cattivi. Harambaševi menù cevapi sono buoni, e non mi aiuta qualsiasi fatto che i codici di bambino Jerasifa meglio, ma perché non posso saltare in Banja Luka. Pertanto, mentre il bilanciamento del Ciad, e Jovotom Harambašem sempre scegliere la seconda.

    Ma se mi è capitato di vagare per il BL, io sicuramente andare al percorso apparente del leggendario e provare questa meraviglia.

  • MIKI

    all'inizio del vostro inizio è partito bene ma poi di nuovo lo stesso soggetto nello stesso stampo ...
    ancora Zenden, che ancora una volta non legge esattamente il concetto di diritto (tema - čevap) e poi tutto cade di nuovo il leggendario ...
    zadleč ho ancora pensando a quello che hanno appena ri-commentare, e un caso parallelo ANCORA COME SI VEDE tipico!

    In breve, ricordiamo che nulla era inutile dire alla gente vrejamejo breve il suo diritto ... ma così sia ...

    ps: "miracoli personali" non può che essere genuino e soddisfazione personale, e questo è ... DOLCE VITA! Insomma ... niente di simile a ciò che proponete o seconda. rinejo come "The Best"!

  • Topolino e razčistiva questo. Forse me e illuminare. Non gettare la spugna ora pistole.

    Ho capito che voglio dire che non vi è alcun punto in spazzolato pranzo popolare, ma è necessario trovare qualcosa che si dovrebbe fare e, oh, e per una ragione o per un'altra.

    E se leggete il post originale, vedrete che scrivo solo la mia esperienza di Harambaše. Ci ho scritto che c'è čevape migliore del mondo. Ho appena scritto che davvero mi piace e vuole che io vada lì.

    Quindi, come hai scritto in un commento per andare a preferiti Babe BL codici Jerasifa. Ma da alcune delle loro ragioni, ma probabilmente vi piace cevapi. Forse solo ambiente.

    Il dibattito potrebbe essere qualcosa d'altro?

  • MIKI

    tuttavia, il dibattito degli altri! :) )

    Resiste ostinatamente .. quello che mi piace!
    Alora .. ci risiamo:

    # 1)
    vedi in fondo non era la mia pisarjenje previsto solo voi, ma ... in ogni caso,
    Chi può davvero poco di più "rasvetlim"? ... ;)

    Soffro questa una presentazione po 'più polemico che gli orizzonti "o altri piaceri di questi piccoli" può essere molto diversa, e in particolare sul aperta (come io insegno ai miei figli pure) e certamente non solo nel pr'jateljskih cornici pripročil, consigli o ordini! ... Mi dispiace per quelli del precedente Ho appena letto i commenti!

    # 2)
    pensi che si dovrebbe trovare qualcosa che farà ... oh, e MA NON Saso!
    Al contrario ... - PERCHE '? Quello che hai detto che "preferisco andare al BL" blah, blah, ... LEGGI BENE - in tutti i casi, non ci sono buone ragioni - tutte le situazioni casuali ... Ed era solo il mio gusto .... Nikl detto BEST!

    Andiamo PA REC "Ecco, è meglio illuminato:
    Io so e credo (adatta anche molti uomini a capire) che persone come degustiramo e lasciarsi coccolare, godere dei momenti di alimentazione, ambiente, ... (favorito in diversi bar, ..) ancora di più al pascolo se ci piaceva il piatto, ecc ... Okay, okay ...

    Ora ce n'è uno in una domanda tematica per voi:
    Pensi di sapere cosa cattiva preparazione da čuvene čevape mentre vi preparate - HARAMABAŠA grande?

    ... Se mi chiedete, non sono sicuro! (E certamente credo) ... il problema sarà pronta ZIHER VELIKOOOO meglio di quanto non avrebbe avuto qualcuno da priravljal favoziranih pr'čvarnic!
    E ultimo punto: la nazionale è sempre la migliore! Soprattutto, GUSTO!
    Si tratta di un lavoro, si sta preparando e JOY halstanja!

    Molti dei nostri piacere e fatica, correggere la situazione e la qualità del materiale (che non sta andando a cercare in macelleria MERKATORJEVO), e soprattutto un sacco di buona volontà e che raffiche di vento la mia Saso - risultato assolutamente garantita, è sicuramente il mezzo più felice ed entusiasta!

    Quando mi imbatto in "dove Jerasifa" Credo che non è nemmeno immaginare come guardando questo terremoto - la prima cosa che ho pensato: 'Qui mi sarà sicuramente avvelenato ".. Ma rende il vostro stomaco e ... (in breve, la rovina intorno BL, lui! contadino amichevole con la sua macelleria e un po 'lei pr'čvarnico prijazana casalinga di spessore che prepara tutto il resto)
    in occasione di matrimoni (di nuovo, stessa storia, le cose pripremao ujka Zivorad) e non di distanza, a parlare .....

    ps:
    ME ... SE QUESTA PERSONA, MA GIA 'PER IL MIGLIOR chiedere:
    MY BEST FOTER era preparata! .. ;))

    Un po '... ma io scriverò una nuova guerra e la pace, porkamadona!

  • [...] E io mezzo Hotle jst sembrava mal linkat mar Harambašo che sarebbe stato un giornalista TKO chic, e trovo un record che dice che il segno in čevape e vegetazione začinka o no! Jst una risata sembrava violazione di Mormon, perché la metà bla včeri a suonare nella vegetazione nei tortini, e che [...]

  • Dopo aver tagliato a Liverpool (New Jarše) pleskavico vedere quanto poco non è pečena.Jaz mangiare mesa.Jak sanguinosa.

  • Ponky

    Hi! Chi sono gli hamburger? Questo è fuori e succhia come cevapi!

  • Che cosa è in? Kebab?

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