Češpov gnocchi

Mesi Sweet. In primo luogo, una triglia, ma l'altro, ma il terzo, e il secondo ancora una volta, ma il terzo, ma ... Non c'è fine al. Chocolate scorre in ... cubi e sfere.

Se si porajtal, ora è l'ultima occasione per prendere un treno.

Folletto buono

Ingredienti:

• 250 g di zucchero semolato,
• 125 g di burro (o casa )
• 90 g di farina
• 90 g di cioccolato fondente (commestibile, comunque)
• 2 uova,
• 125 g di nocciole, ma anche noci, mandorle, anacardi, noci del Brasile, noci di macadamia, arachidi, o qualsiasi combinazione.

Nella ciotola di acqua calda (il cioccolato non deve essere surriscaldato sopra 43 ° C, e Dio non voglia che l'acqua špricne in esso), si scioglie il cioccolato e il burro (dal processo fisico in cui una sostanza cambia stato fisico da solido a flusso, a differenza della fusione , il processo kemičen in cui è disciolto il soluto in un solvente).

Mix cremoso con la frusta e poi aggiungete le uova una alla volta e mescolare bene ogni volta.

Mescolare lo zucchero e la farina insieme e mescolare lentamente mescolando, aggiungere al composto.

Infine aggiungere nelle noci.

Versare il composto in una teglia foderata con carta da forno.

In totale ci sono a circa 825 centimetri ^3, ha si contano mezzo, hip una padella larga torrefazione e per quanto tempo si desidera avere brownije. Penso che sia tra 2 e 2,5 cm di altezza che era circa la destra, il che significa superficie di cottura 275-412 cm ^2, o. tra 15 cm x 18 cm e 18 cm x 23 cm.

Ancora meglio, se si torna indietro. Izmeriš pan, pomnožiš lunghezza, larghezza e altezza desiderata brownijev (diciamo 2,5 cm) e la quota di volume risultante con la 825 Ad esempio, il mio cassetto è di 30 cm x 22 cm x 2,5 cm per l'importo totale brownijev 1650 centimetri ^3.

Questo numero ora condividono con 825 cm ³ e io, vedi ga zlomka, a soli 2, il che significa che ho tutti gli ingredienti moltiplicati per 2 Voila!

E anche palline choco choco, tartufi aka.

Chocolate Truffle

Ingredienti:

• 200 g di cioccolato fondente,
• 100 g di panna,
• 50 g di nocciole tostate (potete anche tostati)
• cucchiaio di liquore di cacao (optional)
• Cacao

Anche in questo caso sarà necessario per l'acqua calda melt il cioccolato. Poi crema vmešaj fino a che liscio, aggiungere le nocciole tritate e, facoltativamente, un cucchiaio di liquore di cacao.

Raffreddare a temperatura ambiente, poi in frigorifero per una notte.

Avanti di cacao stress della routine quotidiana in una cattura del carbonio in miscela contenente piatto e cucchiaio indurito, rotolare nel cacao e le mani in forma di palline. Mangia prima, per vedere se davvero buono come si guardano, ma anche l'ultimo. BC TKO perché voi sforzi.

Ricetta originale altrimenti trovare nel numero attuale di La Kucine .